Paleo
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5 min. Vorbereitung20 min. KochzeitGebräunte Peperoni vom Grill auf Meersalz Olivenöl
Frische Peperoni (große) geben wir auf dem Gasgrill und lassen sie für 20-25 Minuten je nach Bräunungswunsch gut braten! Richtig lecker wird sie mi…
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5 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Gegrillte Zucchini mit leckerer Marinade
Die Zuchini direkt vom Grill mit leckeren Röststreifen und Aromen. Einfache und schnelle Zubereitung. Die Marinade mit Zitronensaft, Knoblauch, Pfe… -
15 min. Vorbereitung40 min. KochzeitWedges – Kartoffelwedges vom Grill
Die Kartoffeln waschen, schälen und in kleine, längliche Dreiecke schneiden. Die Kartoffeln mit Olivenöl vermischen, den Rosmarin mit auf dem Grill… -
15 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Rauchige Bohnen im Speckmantel
Ein Klassiker der sommerlichen Beilage neu gedacht. Die Bohnen lassen sich gut vorbereiten und können relativ flexibel zubereitet werden. Durch das… -
30 min. Vorbereitung1 h KochzeitPicanha vom Drehspieß aus dem Gasgrill
Picanha ist in meinen Augen das leckerste Gericht, das man mit einem Drehspieß zaubern kann. Der Fettdeckel auf dem Fleisch sieht nicht unbedingt f… -
5 min. Vorbereitung10 min. KochzeitHering vom Grill – der Ersatz für Sardine
In Spanien werden Sardinen am Spieß nahe des offenen Feuers gegrillt. Die Würzung der Fische ist dabei wirklich schlicht und einfach: Öl und Salz -… -
50 min. Vorbereitung15 min. KochzeitSaftig gegrillte Garnelen im mediterranen Stil
Die Petersilie waschen und hacken, Zitronen auspressen, den Knoblauch schälen und sehr fein hacken. In einer Schüssel das Öl, Knoblauch, Zitronensa… -
30 min. Vorbereitung55 min. Kochzeit
Rinderfilet am Stück mit Kräutern
Ein Rinderfilet am Stück ist immer ein eindrucksvolles Stück Fleisch. Es lebt von seiner Saftigkeit in der Mitte und von einer knusprigen, gut gewü… -
5 min. Vorbereitung1 h 30 min. KochzeitKnuspriges Grillhähnchen vom Gasgrill
Wer liebt nicht knuspriges Grillhähnchen wie von einer Hähnchenbude? Durch den Drehspieß gelingt auch dir Zuhause das perfekte Grillhähnchen mit kr… -
15 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Surf and Turf Spieße
Für alle, die gerne Spieße grillen und sich nur schwer zwischen Fisch und Fleisch entscheiden können, sind unsere Surf and Turf Spieße vom Grill ei… -
5 min. Vorbereitung6 min. Kochzeit
Thunfischsteak Grillen – Das Nr. 1 Rezept!
Thunfischsteaks erinnern in Aussehen und Konsistenz eher an Rindfleisch als an Fisch – und auch die Zubereitung ist sehr ähnlich. Auch hier g… -
5 min. Vorbereitung15 min. KochzeitT-Bone Steak Grillen mit Salz Knoblauch Kruste
Du möchtest T-Bone Steak Grillen? Eine sehr gute Wahl, denn hierbei handelt es sich um einen der besten Steak Cuts vom Rind mit wunderbar zartem Fl… -
10 min. Vorbereitung30 min. KochzeitLachsforelle auf der Planke
Eine leckere Lachsforelle grillen gelingt dir auf dem Grill besonders gut, wenn du ein Holzbrett zum grillen benutzt, wie ein Zedernholz oder ein R… -
10 min. Vorbereitung5 min. KochzeitWassermelone Grillen mit Nusspesto
Wassermelone schmeckt nicht nur frisch aufgeschnitten lecker, sondern gerade dann, wenn du daraus Wassermelonensteak machst und ihnen noch ein paar… -
5 min. Vorbereitung10 min. KochzeitGarnelenspieße mit Champignons
Garnelen kannst du ganz wunderbar auf dem Grill zubereiten. Gerade als Garnelenspieß kannst du sie mit passenden Zutaten kombinieren und für Abwech… -
5 min. Vorbereitung7 min. KochzeitRehsteak vom Grill
Rehsteak ist wunderbar zart und mild-aromatisch. Das solltest du unbedingt mal probieren. Rehsteak – mit Früchten zum Genuss Bei der Zubereit… -
30 min. KochzeitGegrillte Rote Bete in Holzkohle
Verrückt was man neben der Kartoffel einfach in die Holzkohle legen kann! Unter diesen schwarzen Hüllen verstecken sich leckere Rote Bete vom Grill… -
20 min. Vorbereitung10 min. KochzeitMarinierte Rote Bete vom Grill
Bevor du deine rote Bete grillen möchtest, solltest du sie am besten vorher marinieren! Denn mit einer leckeren Marinade kann sich erst richtig der… -
5 min. Vorbereitung8 min. KochzeitKräuterseitlinge am Spieß
Kräuterseitlinge gehören zu den beliebsten und leckersten Pilzen in Deutschland. Geschmacklich erinnern sie einen an Steinpilze und sind das ganze … -
20 min. Vorbereitung10 min. KochzeitPaleo Kartoffelsalat mit Speckwürfeln und frischen Kräutern
Eine tolle Alternative zum Kartoffelsalat ist dieser Paleo Kartoffelsalat mit Speckwürfeln und frischen Kräutern. Herrlich frisch und eine perfekte… -
5 min. Vorbereitung20 min. KochzeitSchweinefilet Rosmarin Spieße
Unser Rezept für Schweinefilet Spieße mit Rosmarin vom Grill ist ein perfektes Hauptgericht für die Paleo Ernährung. Das Fleisch kommt aus guter Qu… -
10 min. Kochzeit
Rote Bete Carpaccio
Eine richtig leckere herbstliche und Paleo gerechte Vorspeise ist dieses Rote Bete Carpaccio. Es ist durch seine rote Leuchtkraft nicht nur ein opt… -
5 min. Vorbereitung15 min. KochzeitKurkuma Paste aus frischer Kurkuma
Kurkuma hat sich mittlerweile als tolles Superfood etabliert! Auch wir sind total begeistert und verraten dir deshalb ein leckeres Rezept für Kurku… -
10 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Antipasti vom Grill
Wer kennt nicht die leckere, kalte Vorspeise beim Italiener? Üblicherweise wird eine italienische Antipasti Platte kalt bzw. lauwarm als Beilage od… -
10 min. Vorbereitung20 min. KochzeitTomahawk Steak grillen
Ein Tomahawk Steak grillen und das mit der richtigen Kerntemperatur? Viele fragen sich, was genau ein Tomahawk ist und wie man es perfekt grillt. D… -
1 h 30 min. KochzeitDuroc Nackensteak
Ein Stück Iberico Duroc Nacken Steak ist ein sehr schmackhaftes und fettdurchzogenes Fleisch, dessen Qualität man beim Grillen und im Geschmack mer… -
10 min. Vorbereitung15 min. KochzeitEntrecote Rückwärts grillen
Ein saftiges Stück Fleisch ist genau das Richtige für einen perfekten Grillabend! Überrasche deine Gäste und grille dein Entrecote auf eine völlig … -
10 min. Vorbereitung15 min. KochzeitSchweinekotelett vom Grill
Wir zeigen euch, wie man ein perfektes Kotelett vom Grill hinbekommt. Dry Aged Schweinekotelett Hierzu haben wir als Material die „Alte Wutz“ von H… -
5 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Porterhouse Steak Grillen
Ein Porterhouse Steak grillen möchte wohl jeder Grillmeister gerne. Das imposante Stück Fleisch macht nicht nur optisch einen tollen Eindruck, sond… -
20 min. Vorbereitung20 min. KochzeitFlammlachs
Flammlachs findet man nicht mehr nur auf auf Märkten und Veranstaltungen, der leckere Lachs vom Holzbrett hat schön längst die heimischen Gärten er…
