Low Carb
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10 min. Vorbereitung50 min. KochzeitGeräucherte Rinderhüfte mit Pimientos
Steakhüfte mit Raucharoma ist unkompliziert in der Zubereitung und doch ein großer Genuss. In drei Schritten ist das Fleisch auf den Punkt rosa geg…
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15 min. Vorbereitung40 min. KochzeitRote Beete Salat mit frischen Kräutern
Rote Beete Salat ist schnell gemacht. Dazu wird das Wurzelgemüse mit der Schale gekocht und dann geschält und in Scheiben geschnitten. Zwiebeln sor… -
10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitChampions gefüllt mit Kräuterfrischkäse
Champions gefüllt mit Kräuterfrischkäse. Super geeignet auch für Vegetarier und als Beilage. Ein muss für jeden Grillabend mit Freunden und Familie… -
5 min. Vorbereitung5 min. KochzeitPilz-Schafskäse-Pfanne
Diese Vorspeise macht optisch und geschmacklich etwas her. Einfach vor- und zuzubereiten und ebenso einfach anzurichten. Geschmacklich ist es ein … -
15 min. Vorbereitung8 min. KochzeitZucchini mit Fetafüllung
Genießen Sie eine köstliche Kombination aus frischer Zucchini und cremigem Feta mit diesem einfachen Rezept für Zucchini mit Fetafüllung. Die Zucch… -
5 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Israelische rote Shakshuka aus der gusseisernen Pfanne
Shakshuka ist ein Klassiker der hierzulande immer beliebter werdenden Trendküche aus Israel. Normalerweise wird es erst in einer Pfanne und dann im… -
20 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Gefüllte Jalapeno Poppers vom Grill
Jalapeno Poppers sind ein leckerer Partysnack, der mit Frischkäse und Gouda gefüllte Jalapenos mit einem verlockenden Speckmantel kombiniert. Die Z… -
15 min. Vorbereitung1 h 40 min. KochzeitGegrillter Spitzkohl vom Smoker
Erst sieht er riesengroß aus, aber im Topf fällt er zumindest punktuell in sich zusammen. Grillt den Spitzkohl doch einfach im Ganzen oder schneide… -
30 min. Vorbereitung1 h KochzeitPicanha vom Drehspieß aus dem Gasgrill
Picanha ist in meinen Augen das leckerste Gericht, das man mit einem Drehspieß zaubern kann. Der Fettdeckel auf dem Fleisch sieht nicht unbedingt f… -
15 min. Vorbereitung5 min. KochzeitVenusmuscheln in der Schale gegrillt
Das Auge isst mit: Recht einfach zubereitet sorgt diese Art der Präsentation der Jakobsmuschel bei den Gästen für Erstaunen. Die (ausgelösten) Jako… -
50 min. Vorbereitung15 min. KochzeitSaftig gegrillte Garnelen im mediterranen Stil
Die Petersilie waschen und hacken, Zitronen auspressen, den Knoblauch schälen und sehr fein hacken. In einer Schüssel das Öl, Knoblauch, Zitronensa… -
15 min. Vorbereitung
Sommerlich frischer Wassermelonensalat mit Feta, Minze und Zitrone
Dieser frische Salat passt perfekt zu einem heißen Sommertag und ist leicht gemacht. Besonders lecker schmeckt er durch die gelungene Kombination a… -
30 min. Vorbereitung55 min. Kochzeit
Rinderfilet am Stück mit Kräutern
Ein Rinderfilet am Stück ist immer ein eindrucksvolles Stück Fleisch. Es lebt von seiner Saftigkeit in der Mitte und von einer knusprigen, gut gewü… -
15 min. Vorbereitung15 min. KochzeitWeißen Spargel grillen – perfekt zu Rib Eye
Im Frühling, freuen wir uns immer wieder aufs neue, wenn es auf dem Markt endlich Spargel zu kaufen gibt. Ob grüner oder weißer Spargel, egal denn … -
30 min. Vorbereitung1 h 20 min. KochzeitChicharrones – frittierter Schweinebauch mit Guacamole
Chicharrones sind das vielleicht leckerste Fingerfood der Welt. Das Gericht hat seinen Ursprung in Spanien, erfreut sich in Südamerika großer Popul… -
5 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
High Protein Tzatziki – der Athlet unter den Dips
Auch Fitnessjunkies essen gerne Tzatziki. 100 Gramm vom High Protein Tzatziki enthalten ganze 33 g Protein! Dieses Rezept ist mit Quark (Magerstufe… -
10 min. Vorbereitung30 min. KochzeitZucchini Gratin mit Bacon aus dem Dutch Oven
Wir haben ja alle unser Lieblingsgemüse, bei uns steht die Zucchini ganz oben auf der Liste. Sie hat einen sanften Eigengeschmack somit ist sie vie… -
10 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Gefüllte Bratwurst mit Käse und Speck
Bratwurst mal anders: Über diese gefüllten Bratwurst mit Käse und Speck werden deine Gäste bestimmt überrascht sein. -
5 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Schafskäse Pfännchen
Schafskäse aus der Alufolie ist ein Klassiker vom Grill. Allerdings solltest du die Alufolie ersetzen, denn die kann sich durch Salzwasser, Kontakt… -
5 min. Vorbereitung5 min. KochzeitGegrilltes Schnitzel ohne Panade
Du hast Lust auf Schnitzel, möchtest aber auf die gehaltvolle Panade verzichten? Kein Problem! Auch ohne Panade kannst du ein lecker gegrilltes Sch… -
10 min. Vorbereitung25 min. Kochzeit
Knusprige Schweinebauch Spieße
Knusprig, knuspriger, Schweinebauch-Spieße vom Grill: So gelingt das ultimative Crunch-Erlebnis. -
15 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Türkische Hackröllchen
Geschmacksexplosion: In türkischen Hackröllchen steckt viel Aroma durch Gewürze, frische Petersilie und dem Rinder- oder Lamm-Hackfleisch. Sie könn… -
5 min. Vorbereitung1 h 30 min. Kochzeit
Knuspriges Grillhähnchen vom Gasgrill
Wer liebt nicht knuspriges Grillhähnchen wie von einer Hähnchenbude? Durch den Drehspieß gelingt auch dir Zuhause das perfekte Grillhähnchen mit kr… -
20 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Jalapeno Poppers mit Frischkäse und Bacon
Scharfe Gerichte so zuzubereiten, dass die Schärfe von Komponenten wie Jalapenos nicht den Geschmack der anderen Zutaten überwiegt, ist ein schmale… -
20 min. Vorbereitung10 min. KochzeitHähnchen Köfte Spieße
Köfte Spieße mal anders: Auch aus Hähnchenfleisch lassen sich leckere Spieße zubereiten. Wir verraten Dir das Rezept für Hähnchen Köfte Spieße. -
15 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Iberisches Surf and Turf mit Tintenfisch
Tintenfisch schmeckt nicht nur lecker sondern eignet sich auch perfekt als Alternative für alle, die Fischgeschmack von ihrem Speiseplan verbannt h… -
15 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Surf and Turf Spieße
Für alle, die gerne Spieße grillen und sich nur schwer zwischen Fisch und Fleisch entscheiden können, sind unsere Surf and Turf Spieße vom Grill ei… -
5 min. Vorbereitung30 min. KochzeitGegrillter Fenchel mit Gemüse und Feta
Fenchel gilt als vielseitig anwendbare Heilpflanze – dabei ist sie auch noch extrem lecker! Wir veredeln den Fenchel mit Kräuteröl und verleihen ih… -
10 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Gemüsegratin vom Grill
Unser Gemüsegratin vom Grill ist eine leckere Alternative zum klassischen Kartoffelgratins – nur eben kohlenhydratarm ohne Kartoffeln! Stattd… -
10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitGegrillte Kürbisspalten mit Parmaschinken
Diese herbstlichen Tapas eignen sich hervorragend als Fingerfood – schnell zubereitet und unfassbar einfach! Gerade in einem Dutch Oven Decke… -
30 min. Vorbereitung15 min. KochzeitGefülltes Schweinefilet vom Grill
Das Filet vom Schwein lässt sich ganz einfach mit den verschiedensten Zutaten füllen. Wir haben bei unserem gefüllten Schweinefilet für einen itali… -
15 min. Vorbereitung20 min. KochzeitSchweinefilet im Speckmantel
Das Filet ist das zarteste Stück vom Schwein, aber auch relativ mager. Beim Grillen solltest du deshalb aufpassen, dass dir das edle Stück Fleisch …
