Küchenstile: Low Carb

Low Carb Brot mit Nüssen

Dieses leckere Low Carb Brot wird besonders durch die Zugabe von unterschiedlichen Nüssen und Kernen so schmackhaft und besonders. Nussliebhaber kommen bei diesem leckeren Brot Rezept also voll auf ihre Kosten. Das Beste ist: Du kannst es ganz nach deinem […]

Blumenkohl Bomb vom Grill

Blumenkohl ist das neue Trendgemüse auf dem Grill! Mit seinem milden Geschmack gehört er zu den beliebtesten Kohlarten und ist dazu noch kalorienarm. Zudem trumpft er mit wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen auf. Doch nicht nur im Vitamin-Check schneidet er mit […]

Low Carb Pancakes mit Mandelmehl

Wenn du bei deiner Ernährung auf wenig Kohlenhydrate setzt, musst du nicht auf leckere Pfannkuchen verzichten! Mit unserer Low Carb Version, die auch noch laktosefrei ist, kannst du ohne Reue genießen! Low Carb Pancakes Für fluffige leckere Pancakes ohne Mehl, […]

Gegrillter Spargel im Speckmantel

Spargel grillen ist besonders in den Spargelmonaten April, Mai und Juni beliebt. Mittlerweile kannst du aber das ganze Jahr über die leckeren grünen und weißen Stangen genießen. Dieses Spargel Rezept kann man vielfältig gestalten. Die Basis ist stets Spargel und […]

Chimichurri – das argentinische Pesto

Wenn ihr Pesto alla Genovese mögt, könnte euch auch das argentinische Chimichurri schmecken. Die würzige Paste schmeckt insbesondere zu Grillspezialitäten besonders lecker. Argentinisches Chimichurri zu Grillfleisch Zwar gilt Chimichurri nicht unbedingt als klassisches Pesto, erinnert aber etwa hinsichtlich Kräutergehalt, Konsistenz […]

Duroc Nackensteak

Ein Stück Iberico Duroc Nacken Steak ist ein sehr schmackhaftes und fettdurchzogenes Fleisch, dessen Qualität man beim Grillen und im Geschmack merkt. Duroc Nackensteak perfekt grillen Um ein Nackensteak vom Rind oder Schwein medium rosa zu grillen, braucht es nicht […]

Flank steak

Steak ist nicht gleich Steak! Die Zubereitung eines Flanksteaks hängt ganz von dem Stück Fleisch ab. Bei diesem Rindfleischstück solltest du einiges beachten beim Grillen, denn es ist relativ dünn und mager. Dennoch schmeckt es aber sehr intensiv und ist […]

Bacon Bomb mit Käse

Wir melden uns mit einem sehr kalorienreichen, aber auch sehr leckerem Grillrezept zurück: Die Bacon Explosion oder auch Speck Bomb genannt. Bacon Bomb in 2 Varianten Die eine Variante ist mit einem Schweinefilet und Kräutern gefüllt, die zweite mit Röstzwiebeln […]

Lachs im Holz Wrap

Eine besonders schonende Art Fisch oder Filet zu grillen, ist ein Holzwrap zu benutzen. Wir zeigen euch in diesem Rezept, wie man am besten Lachs grillt. Preisgekrönt – Lachs im Holz Wrap Mit diesem Fisch Rezept hat unser Grillteam einen […]

Hüftsteak – Rinderhüftsteak grillen

Es geht nichts über ein gutes Steak! Frisch gegrillt und auf dem Punkt gegart, schmeckt es am besten. Wir zeigen dir wie man das am besten hinkriegt! Hüftsteak grillen – Saftiges Rinderhüftsteak Zunächst beachte bitte vor allem die Qualität des […]