Fleisch
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15 min. Vorbereitung3 h KochzeitKrustenbraten Rezept aus dem Dutch Oven
Beim Krustenbraten geht es vor allem um die Kruste! Wie sie dir herrlich kross gelingt und dabei das Fleisch saftig und zart bleibt, erklären wir d…
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20 min. VorbereitungButterzarte Rippchen im Dutch Oven
Selbstgemacht Rippchen sind auf Grillfeiern immer noch etwas worauf man sich besonders freut. Mit der 3-2-1 Methode und Co. steht man stundenlang a… -
10 min. Vorbereitung1 h KochzeitLinsen Sellerie Eintopf aus dem Dutch Oven
Viele Vitamine, ein hoher Anteil an Ballaststoffen und Kohlenhydraten sowie ein herrlich herzhafter Geschmack: Das ist unser Sellerie-Eintopf mit L… -
5 min. Vorbereitung30 min. KochzeitSüß-scharfer Reissalat mit Hähnchen
Du brauchst noch eine Grillbeilage? Und hast noch Reste übrig? Dann ist der süß-scharfe Reissalat genau das richtige für dich! -
10 min. Vorbereitung25 min. KochzeitHerzhafte Mangold Muffins mit Sellerie
Saftig-luftige Sellerie-Mangold-Muffins sind die perfekte Alternative zu Grillbaguette oder Brötchen! -
30 min. Vorbereitung1 h Kochzeit
Gyros vom Grill mit Drehspieß
Typisch griechisches Gyros liebt jeder. Doch selbst zubereitet, schmeckt es nochmal ganz anders. Hierbei kannst du dich nicht nur auf die Fleischqu… -
10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitTschelo Kabab: Persische Grillspieße
Mit Tschelo Kabab holst du die ein Stück Persiens nach Hause: Diese würzigen Grillspieße aus Lammhack sind ideal, um deine Gäste kulinarisch zu ver… -
15 min. Vorbereitung5 min. KochzeitYakitori Spieße: Japanisch grillen!
Yakitori, japanisch für „gegrilltes Geflügel“, sind traditionell japanische Grillspieße. Meist werden diese auf Bambusspießen zubereite… -
10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitArrosticini: Italienische Grillspieße
Mehr als einfach nur Grillspieße: Arrosticini sind nicht nur ein besonders traditionsreiches italienisches Gericht, sie eignen sich mit Bruschetta … -
10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitZarte Hähnchen Grillspieße
Hähnchen ist die ideale Fleischsorte für gesunde Grillspieße, da Hähnchenfleisch sehr mager ist und fast jedem gut schmeckt. Außerdem lässt es sich… -
15 min. Vorbereitung10 min. KochzeitSouvlaki Spieße – Griechische Fleischspieße vom Grill
Souvlaki, griechisch für kleine Spieße, gelten als absoluter Klassiker der griechischen Küche. Dabei spielt die Marinade der Spieße eine besonders … -
15 min. Vorbereitung10 min. KochzeitFrittiertes Hähnchen aus dem Dutch Oven
Du kannst im Dutch Oven schmoren, kochen, backen, braten – und frittieren! Und was eignet sich dafür besser als frittiertes Hähnchen mit Knusperpan… -
10 min. Vorbereitung2 h 20 min. Kochzeit
Steckrübeneintopf aus dem Dutch Oven
Wenn es zwei Zutaten gibt, die in der deutschen Küche aktuell verkannt sind, dann vielleicht diese: Lammfleisch und Steckrüben. Wer sie kombiniert,… -
10 min. Vorbereitung15 min. KochzeitKäse Lauch Suppe aus dem Dutch Oven
Hand aufs Herz: Es gibt keine zünftige Party ohne Käse-Lauch-Suppe. Der Eintopf ist schnell gemacht, sättigt alle Gäste und ist zugleich eine gute … -
15 min. Vorbereitung1 h 30 min. KochzeitPulled Chicken Tacos
Es wird feurig, es wird würzig, es wird richtig gut! Tacos sind dir sicher ein Begriff. Aber hast du sie schon einmal mit Pulled Chicken gefüllt? W… -
Gyros mit Metaxasauce aus dem Dutch Oven
Dein bester Freund ist Grieche? Dann schau dich lieber nach einem anderen Rezept um. Spaß beiseite: Überbackenes Gyros mag nicht jeder Traditionali… -
15 min. Vorbereitung15 min. KochzeitGefüllte Paprika aus dem Dutch Oven
Selbst wenn der Deckel deines Dutch Ovens fest geschlossen ist: Gefüllte Paprika duften trotzdem. Das Gericht besticht durch seine intensiven medit… -
10 min. Vorbereitung15 min. KochzeitSchweinefilet gefüllt mit Banane
Schweinefilet mit Bananenfüllung? Was in Schweden ein äußerst bekanntes Gericht beschreibt, ist in Deutschland kaum verbreitet. Dies allerdings zu … -
10 min. Vorbereitung2 h Kochzeit
Irish Stew aus dem Dutch Oven
Irland, das sind riesige grüne Wiesen, raues Wetter – und dazu ein Irish Stew. Der irische Eintopf passt wunderbar in die Region und vereint beste … -
10 min. Vorbereitung2 h Kochzeit
Camembert Bacon Bomb
Die Bacon Bomb ist bekannt für eine wahre Geschmacksexplosion. Mit diesem Rezept setzen wir dem Genuss aber die Krone auf! In unserem Video erfährs… -
15 min. Vorbereitung1 h Kochzeit
Erbseneintopf aus dem Dutch Oven – Omas Rezept.
Der Erbseneintopf ist ein Phänomen. Irgendwie gibt es ihn schon immer. Woher genau das Gericht stammt, ist nicht zu sagen. Wahrscheinlich gibt es E… -
10 min. Vorbereitung2 h KochzeitGefüllter Schweinebraten mit Schinken und Käse
Schweinebraten kennt einfach jeder! Kein Wunder, schließlich hat bestimmt jeder Mal auf einer Grillparty einen gegessen und wir alle kennen ihn als… -
10 min. Vorbereitung1 h 30 min. KochzeitKassler mit Sauerkraut und Kräuterkruste im Dutch Oven
Deftig, würzig, gut: Kassler ist ein Universaltalent. Es wirkt im ersten Moment unscheinbar und ein wenig wie eine graue Maus in der Fleischtheke –… -
15 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Gefülltes Stockbrot
Wir alle kennen Stockbrot noch aus der Kindheit: Gemütlich am Lagerfeuer sitzen und über der offenen Flamme das Brot backen. Aber hast du dir nicht…
