Kategorien: Steaks

Rehsteak vom Grill

Reh ist ein sehr zartes und mild-aromatisches Fleisch, das du unbedingt mal probieren solltest. Rehsteak – mit Früchten zum Genuss Bei der Zubereitung brauchst du keine Angst haben, dass es dir nicht gelingt. Schau dir unsere Gartabelle an und du […]

Grundrezept für Blumenkohlsteaks vom Grill

Bei diesem Gericht bleibt man fleischlos glücklich! Wenn man mal für Abwechslung sorgen will oder Vegetarier am Grillabend dabei hat, dann sind diese Blumenkohl Steaks vom Grill zu empfehlen! Blumenkohl Steaks vom Grill Ein Blumenkohl liefert dir zwei leckere, daumendicke […]

Grill Taco mit Steak, Salsa und Käse vom Grill

Ein Taco richtig gefüllt Der Taco ist Teil der mexikanischen Küche und bedeutet übersetzt Pfropfen oder Knäuel. Diese merkwürdige Bedeutung leitet sich wahrscheinlich aus dem 18. Jahrhundert ab, als mexikanische Minenarbeiter in Papierstücke eingewickeltes Schießpulver zum Sprengen von Gestein nutzten. […]

US Philly Cheese Steak vom Grill

Ribeye Steak + Käse + Sandwich = Oberklasse! Ribeye Steaks sind großartig. Käse ist lecker. Und Sandwichs gehen auch immer. Man kombiniere alles und schon wird’s noch besser. US Philly Cheesesteak Der Name verrät es eigentlich schon. Das Philly Cheesesteak, […]

Tomahawk Steak grillen

Ein Tomahawk Steak grillen? Viele fragen sich was genau ist das und wie geht das? Um es zu erklären, es ist ein dick geschnittene Entrecôte (wird auch Ribeye genannt) und wird aus dem hinteren Teil der Hochrippe geschnitten.Der Rippenknochen wird […]

Duroc Nackensteak

Heute haben wir euch ein sehr schmackhaftes Stück Fleisch herausgesucht, welches wir heute frisch von unserem Metzger erhalten haben. Ein Stück Iberico Duroc Nackensteak, sehr schmackhaft und fettdurchzogen.Leider ist das Foto vom rohen Fleisch nichts geworden, was sehr schade ist. […]

Ribeye Steak / Entrecote grillen

Ein saftiges Stück Fleisch ist genau das Richtige für einen perfekten Grillabend! Überrasche deine Gäste und bereite dein Rib Eye Steak auf eine völlig neue Art und Weise zu! Rib Eye Steak – der leckere Cut aus dem Rinderücken Das […]

Kräuter-Knoblauch-Hüftsteak

Heute machen wir mal ein Kräuter-Knoblauch-Hüftsteak. Sehr herzhaft und schnell gegrillt. Lediglich das Marinieren am Vortag braucht etwas Zeit. Allerdings ein schnelles Grillgericht mit dem man seine Gäste sehr schmackhaft versorgen kann. Wir hoffen euch schmeckt es genauso wie uns! […]

Flanksteak

Ein Flanksteak (auch Bauchlappen) ist ein sehr leckeres Stück Fleisch und gehört auf jeden Grill! Bei uns wird es im Normalfall zu Hack verarbeitet. Die Amerikaner vergrillen es schon lange als Feinschmecker Steak. Solltet ihr es noch nie probiert haben […]

Lamm grillen – wie geht ein gutes Lamm Steak

Hier ein Rezept aus dem Bereich Lamm. Wie macht man eigentlich ein Lammsteak?Auf dem Grill muss man dazu ein wenig beachten, aber dann wird es wirklich gut. Für ein gutes gegrilltes Lammsteak haben wir uns ein Stück Lammhüfte besorgt und […]

Schweinekotelett vom Grill

Wir zeigen euch wie man ein perfektes Kotelett vom Grill hinbekommt. Dry Aged Schweinekotelett Hierzu haben wir als Material die „Alte Wutz“ von Heiko Brath genommen, dies ist ein Dry Aged Schweine Kotelett. Heiko Brath ist einer der ersten der […]

Steak Baguette

Wir stellen euch hier ein einfaches aber schmackhaftes Steak Baguette vom Grill vor. Ihr könnt dieses natürlich durch eigene Zutaten verbessern und einfach probieren was ihr so mögt. Steak Baguette mit Honig Senf Soße Unser Rezept für Baguette mit Steak […]

Porterhouse Steak

Wer mal ein richtig schönes Steak grillen möchte, sollte auf einem Dry Aged zugreifen. Wir zeigen euch wie ihr auch ganz einfach von zu Hause aus ein perfektes Steak grillen könnt! Porterhouse Steak grillen Man kann das Porter House Steak […]

Hüftsteak – Rinderhüftsteak grillen

Es geht nichts über ein gutes Steak! Frisch gegrillt und auf dem Punkt gegart, schmeckt es am besten. Wir zeigen dir wie man das am besten hinkriegt! Hüftsteak grillen Zunächst beachtet bitte vor allem die Qualität des Fleisches. Denn bei […]