Kategorien: Schwein

Bauchspeck Scheiben

Bauchspeck Crossies gegrillt

Viele Griller mögen besonders den Speckrand vom Bauchspeck. Genau für euch haben wir unsere Crossies vom Bauchspeck in ein Rezept gefasst – für euch zum Nachmachen! Gegrillte Bauchspeck Crossies Wer sowas Deftiges mag, wird unseren Snack lieben. Aber Achtung: Vor […]

Krustenbraten

Krustenbraten vom Grill

Hier zeigen wir euch, wie ihr einen leckeren Krustenbraten vom Schwein grillt. Vor allem seine knusprige aufgepoppte Kruste ist besonders beliebt. Krustenbraten vom Grill – Knusprig und saftig Der Braten vom Grill ist nicht schwer zuzubereiten und man kann viele […]

aufgeschnittenes Kotelett

Schweinekotelett vom Grill

Wir zeigen euch, wie man ein perfektes Kotelett vom Grill hinbekommt. Dry Aged Schweinekotelett Hierzu haben wir als Material die „Alte Wutz“ von Heiko Brath genommen, dies ist ein Dry Aged Schweine Kotelett. Heiko Brath ist einer der ersten, der […]

Lummersteakrolle gegrillt

Gefüllte Lummersteak rolle

Die Lummersteakrolle ist eine äußerst einfache und günstige Variante, um ein schönes Grillgericht zuzubereiten. Lummersteak Rolle mit leckerer Füllung Natürlich könnt ihr die Gewürzrichtung und die Füllung anpassen, wie ihr möchtet. Unsere Füllung besteht aus Kräuterbutter, Käse und Röstzwiebeln. Wir […]

Bacon Bomb fertig gegrillt

Bacon Bomb mit Käse

Wir melden uns mit einem sehr kalorienreichen, aber auch sehr leckerem Grillrezept zurück: Die Bacon Explosion oder auch Speck Bomb genannt. Bacon Bomb in 2 Varianten Die eine Variante ist mit einem Schweinefilet und Kräutern gefüllt, die zweite mit Röstzwiebeln […]

Feuer Bacon

Feuer bacon

Ihr mögt es scharf? Dann ist dieser Feuer Bacon ein willkommener Snack für euch! Süß Scharfer Feuer Bacon als Snack Ob auf dem Burger, zum Frühstück oder als Snack – Speck geht immer! Diese Variante wird dir besonders gefallen, wenn […]

Kachelfleisch gegrillt

Kachelfleisch

Ihr kennt kein Kachelfleisch? Wir stellen euch einen kulinarischer Grillgenuss vor, der bei vielen nicht sehr bekannt ist. Diese Art von Fleisch ist sehr schön marmoriert und das Fett dient als Geschmacksgeber und schmilzt quasi beim Grillen. Am Besten erklärt […]

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