Kategorien: Sauce

Grünes Chimichurri mit Rotweinessig und Koriander

Chimichurri wird hauptsächlich in Argentinien und Uruguay als Sauce zum Grillfleisch gereicht. Auch in Deutschland hat sich die würzige Kräutersauce längst ihren Platz am Grill gesichert, lässt sie sich doch auch wunderbar als Marinade verwenden. Die leckere Soße ist unkompliziert […]

Rotes Chimichurri mit Tomaten und Paprika

Chimichurri wird hauptsächlich in Argentinien und Uruguay als Sauce zum Grillfleisch gereicht. Auch in Deutschland hat sich die würzige Kräutersauce längst ihren Platz am Grill gesichert, lässt sie sich doch auch wunderbar als Marinade verwenden. Die leckere Soße ist unkompliziert […]

Die beste Zucchini Tomaten Salsa

Ran an den Grill! Wir haben ein leckere Zucchini-Tomaten-Salsa, damit du dich selbst von dem leckeren Gemüse mit besonders aromatischen Variationsmöglichkeiten überzeugen kannst. Hohe Haltbarkeit bei Zucchini Tomaten Salsa Das schöne an Salsas ist: Sie lassen sich gut aufbewahren. So […]

BBQ Spare Ribs – perfekt nach 2 Stunden

Trau Dich an die Königsdisziplin! Mit unserem Rezept für besonders zarte Spare Ribs haust Du Deine Gäste vom Hocker. Mit unserer Variante benötigst du für zartes Fleisch, so dass es vom Knochen fällt, nur 2 Stunden anstatt 6! Probier es […]

US Philly Cheese Steak vom Grill

Ribeye Steak + Käse + Sandwich = Oberklasse! Ribeye Steaks sind großartig. Käse ist lecker. Und Sandwichs gehen auch immer. Man kombiniere alles und schon wird’s noch besser. US Philly Cheesesteak Der Name verrät es eigentlich schon. Das Philly Cheesesteak, […]

Smoked Cherry T-Bone

Ihr möchtet mal etwas anderes ausprobieren? Wir haben uns an etwas gewagt, was man nicht alle Tage versucht. Wir haben ein T-Bone Steak in Cherry Bomb Sauce (Kirsch Gewürz + BBQ Sauce) eingelegt und es dann gesmoked.Nun fragt ihr euch […]

Chimichurri

Chimichurri ist eine argentinische Sauce die perfekt zum Grillen passt. Eigentlich sehr einfach zu machen, da die Hauptbestandteile sehr simpel und einfach sind: gehackte Petersilie, getrockneter Thymian und Oregano, Lorbeer, Knoblauch, getrocknete Paprikaflocken, Zwiebeln, Salz und schwarzer Pfeffer. Wer sich […]

Barbecue Sauce

Wir werden oft gefragt ob wir nicht ein Rezept für eine einfache Barbecue Sauce erstellen könnten.Hier ist genau dieses. Sehr einfach und für jeden realisierbar!