Kategorien: Salate

Salattorte mit Hähnchen

Dieser Schichtsalat geht schon fast als Hauptspeise durch – passt aber natürlich genauso gut als Beilage oder Snack für zwischendurch. Salattorte mit Hähnchen – ein Geschmackserfolg Hähnchen passt einfach bestens zu knackigem Salat. Zu dieser Salad Cake passt beispielsweise leckeres […]

Kartoffel Salattorte

Kartoffelsalat gehört zu jeder Grillfeier. Das Partyrezept ist ein Klassiker, der je nach Vorliebe ein wenig abgeändert wird und deshalb auch immer wieder zu einem neuen Erlebnis wird. Kartoffel Salattorte – ein hübscher Klassiker Du bist wahrscheinlich auch immer auf […]

Gegrillter Gemüsesalat mit Croûtons

Gegrilltes Gemüse schmeckt richtig gut. Deshalb lohnt es sich einfach, diesen Geschmack mal in einem eigenen Salat zu genießen. Gemüsesalat – gesund und einfach lecker Das Rezept kannst du natürlich nach Herzenslust und eigenem Geschmack abwandeln. Highlight sind die selbstgemachten […]

Nudel Pilz Salat

Nudelsalate sind eine beliebte Beilage für Grillbuffets und Grillabende. Das schöne ist: Du kannst sie immer wieder mit neuen Zutaten aufpeppen. So werden sie niemals langweilig. Nudel Pilz Salat – perfekte Kombination Ein Salat mit Nudeln und Pilzen schmeckt warm […]

Salattorte mit Thunfisch und Knoblauchdressing

Dieser Party Salat zum Grillen erhält einen intensiven Geschmack durch leckeren Thunfisch und würziges Knoblauchdressing. Sie eignet sich deshalb hervorragend als tolle Beilage bei Grillpartys und Co. Salattorte – mit Thunfisch intensiv im Geschmack Thunfisch peppt so manchen langweiligen Salat […]

Pflaumen Salat mit Rucola

Am Ende des Sommers ist Pflaumen Saison! Reif ist sie herrlich fruchtig süß. Wir kitzeln aus Pflaumen noch mehr von diesem betörenden Aroma heraus, indem wir die Früchte in einer Grillschale erhitzen. Gepaart mit knackig-frischem Rucola, Ziegenkäse und einem Lavendeldressing […]

Paprika Mais Salat

Mais darf bei keinem Barbecue fehlen! Vor allem US-Amerikaner wissen das schon lange. Maiskolben grillen, mit Butter bestreichen und mit Meersalz bestreuen – was könnte es Leckereres geben? Wir hätten da eine Idee für einen tollen Salat zum Grillen: unseren […]

Chicorée Salat mit Orange

Chicorée hat lange Zeit ein Schattendasein im Salatregal. Nun liegt das leicht bitter schmeckende Gemüse nun wieder voll im Trend. Zum Glück – sonst wären wir vielleicht nie auf die Idee gekommen, ihn mit filetierten Orangenscheiben und einem sahnig-milden Dressing […]

Couscous Salat mit gerösteten Mandeln und Kräutern

Wer Couscous schon probiert und für sich entdeckt hat, der kriegt nicht mehr genug von den feinen, seidig zarten Hartweizengrießkörnern. Das Beste ist: in ihm steckt jede Menge B-Vitamine, Kalium und Eiweiß. Einfaches Couscous Salat Rezept Unser Rezept verfeinern wir […]

Karotten Fenchel Salat

Dieser sommerlich-kreative Salat mit Karotten und Fenchel wird garantiert bei deinen Gästen für ein kulinarisches Erweckungserlebnis sorgen! Salat mit Karotten und Fenchel Wir haben aus knallorangenen Möhren und leckerem Fenchel einen Salat kreiert, der seine Aromen zu Spareribs oder Steaks […]

Blattsalat mit Spargelspitzen und Himbeeren

Spargel ist das Gemüse, von dem wir im Frühsommer niemals genug kriegen können. Dieses Rezept macht Lust auf mehr! Veredelter Blattsalat mit Spargelspitzen und Himbeeren Die edlen, weißen Stangen schmecken nicht nur mit buttriger Hollandaise und Salzkartoffeln, sondern machen auch […]

Klassischer Gurkensalat mit Dill

Der Gurkensalat ist der beliebteste Salat, wenn es schnell gehen soll. Die wenigen Zutaten hat meist jeder zu Hause und der leckere Salat ist schnell zubereitet. Gurkensalat wie bei Oma Wir haben ein Rezept vorbereitet, bei dem ihr direkt das […]

Orangen Fenchelsalat mit Honigvinaigrette

Fenchel zählt bei vielen Menschen zu den weniger beliebten Gemüsesorten. Aber hast du die elegant-weiße Knolle schon einmal in der Kombination mit saftigen Orangen und himmlisch süßem Honig probiert? Überzeug dich selbst vom Orangen Fenchelsalat! In unserem Sommerrezept verarbeiten wir […]

Salat aus gerösteten Kartoffeln

Du findest Kartoffelsalat toll, magst Bratkartoffeln aber noch viel lieber? Dann empfehlen wir dir unbedingt unseren leckeren Röstkartoffelsalat! Deftiger Salat aus gerösteten Kartoffeln Durch das feine Röstaroma schmeckt dieser Salat so gut, dass das Steak fast zur Nebensache wird. Mit […]

Japanischer Soba – Nudelsalat

Für diesen Salat benötigst du einige Zutaten, die du wahrscheinlich nicht immer zu Hause hast. Der Ausflug in den Asia-Laden lohnt sich aber allemal! Asiatisch und glutenfrei: Der japanische Soba – Nudelsalat Unser Sobanudelsalat schmeckt wunderbar nussig, angenehm leicht und […]

Rucolasalat mit Parmesansplittern

Kein Sommer ohne Rucola! Der leicht bittere, ungemein frische und knackige Salat hat die heimische Küche vor einigen Jahren im Sturm erobert und längst einen festen Platz im Kühlregal des Supermarkts gefunden. Italienischer Rucolasalat mit Parmesansplittern und Pancetta Wir kombinieren […]

Rotkohlsalat mit Kichererbsen

Rotkohl ist nicht nur zum Gänsebraten ein absolutes Muss! Bei uns bekommt der hierzulande meist als Wintergemüse verzehrte Rotkohl eine ungewohnte Hauptrolle im Sommersalat. Rotkohlsalat im Sommer? Nicht nur im Winter oder im Döner schmeckt Rotkohl lecker. In sehr feine […]

Nudelsalat mit eingelegten Tomaten

„Bella Italia“ ist das liebste Urlaubsland der Deutschen. Das liegt nicht zuletzt am wunderbaren Essen, das den Urlaubern hier aufgetischt wird. Wer auch in der Grillsaison nicht auf glücklich machende Pasta verzichten möchte, sollte unseren Pastasalat mit eingelegten Tomaten unbedingt […]

Avocado Mango Carpaccio

Avocado und Mango gehören zum Leckersten, was das Füllhorn der Natur hergibt. Warum also nicht einfach mal die beiden Lieblinge miteinander verbinden? Das haben wir uns gefragt und diese leckere Salatkreation für dich entworfen. Optisches Highlight: Das Avocado Mango Carpaccio […]

Grillgemüsesalat mit Nusskernen

Dieser Grillgemüsesalat getoppt mit Nusskernen schmeckt nach dem perfekten Sommer! Mit Nusskernen verfeinerter Grillgemüsesalat Knackig-frisches Gemüse trifft hier auf feine Röstaromen, Mozzarella und knackig-gesunde Nüsse. Der Salat ist ideal für gesundheitsbewusste Grillfreunde und alle, die auf Kohlenhydrate lieber verzichten. Wenn […]

Petersiliensalat aus dem Orient

Ein Hauch von Tausendundeiner Nacht durchströmt mit diesem Salat deinen Garten, wenn du zur nächsten Grillparty einlädst. Orientalischer Petersiliensalat mit Minze Dieser Salat schmeckt angenehm frisch und sollte unbedingt am Tag seiner Zubereitung verzehrt werden. Das wird aber garantiert niemandem […]

Coleslaw mal anders – Rotkohlsalat mit Cranberries

Wir lieben unseren Coleslaw zu deftigem Pulled Pork, saftigen Burgern oder zarten Spareribs und wissen die Kombination des leckeren Krautsalats mit herrlichen Röstaromen unseren Grillfleischs zu schätzen. Umso besser, dass es noch eine weitere Variante des amerikanischen Klassikers gibt! Der […]

Coleslaw – Amerikanischer Krautsalat

Der Coleslaw ist eine leckere Beilage und unverzichtbar zu einem typischem BBQ. Der Amerikanische Krautsalat ist ein echter Klassiker und passt perfekt zu deftigem Grillfleisch wie Burger oder Pulled Pork. Klassisch wird er mit Mayonnaise und Sahne vermengt, was für […]