Tomaten Pfirsich Suppe mit Zanderfilet
Bei dieser Suppe handelt es sich um eine Art Gazpacho, also eine kalte Suppe. Sie hat einen unheimlich fruchtigen Geschmack und ist durch ihre Temperatur gerade zur warmen Jahreszeit erfrischend. Tomaten Pfirsich Suppe – Zanderfilet als Highlight Highlight der Suppe […]
Salattorte mit Räucherlachs
Diese Sandwichtorte wird der Hingucker und das geschmackliche Highlight der nächsten Grillparty! Salattorte – Mit der Salad Cake zum Grillhighlight Die Salad Cakes sind der Trend schlechthin. Bei diesem Rezept arbeitest du vor allem mit dem tollen Geschmack, den Räucherlachs […]
Lachs Grillen auf Zedernholzplanke mit Kartoffel Wurzel Stampf
Räucherbretter eignen sich generell hervorragend für Fisch und Zedernplanken insbesondere für Lachs. Denn durch die Planke wird der Lachs beim Grillen einerseits von den Flammen geschützt und damit indirekt gegrillt bzw. gegart. Andererseits wird der Lachs durch das Holz aromatisiert […]
Lachs Grillen im Holz Wrap
Lachs ist immer ein Genuss, egal, wie man ihn grillt. Statt einfach den Fisch zu grillen, kann man ihn auf einem Räucherbrett, auf einer Holzplanke oder auf einem Flammlachsbrett garen lassen. Diesmal nehmen wir in diesem Rezept Lachs und rollen […]