herzhafte vegetarische Pfannkuchen vom Grill Wenn du deine Pfannkuchen mal herzhaft genießen, dabei aber auf Fleisch verzichten möchtest, haben wir hier ein Rezept für dich, das dich glücklich machen wird! Herzhafte vegetarische Pfannkuchen vom Grill Menüart Hauptspeise Küchenstil Vegetarisch Portionen Personen Zutaten 200 g Mehl6 Stück Eier250 ml Milch2 TL Öl4 Paprikaschote bunt gemischt2 Bund Frühlingszwiebeln500 g Champignons2-4 Knoblauchzehen Gemüsebrühe Salz Pfeffer frisch gemahlen6 EL Kräuter der Saison4 EL saure Sahne Parmesan gerieben (noch keine Bewertung) Loading… Herzhaft und vegetarisch: Mit Champignons, Paprikastückchen und Frühlingszwiebeln lassen sich Pfannkuchen ganz einfach aufpeppen! Anleitungen Aus Mehl, Eiern und Milch einen Pfannkuchenteig zubereiten. Teig ca. 5 Minuten ruhen lassen. Gemüse und Pilze putzen und klein schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen und Gemüse, Pilze und Knoblauch darin anbraten. Etwas Gemüsebrühe zugeben und zugedeckt ca. 5 Minuten köcheln lassen. Kräuter und saure Sahne unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas Öl auf die Grillplatte geben und Pfannkuchen aus dem Teig backen. Jeden Pfannkuchen mit Gemüse füllen und mit Käse bestreuen. Zusammenklappen und genießen. Dieses Rezept teilen Facebook Twitter Pinterest XING Kategorien: Gemüse Häufig verwendete Zutaten Ahornsirup Backpulver Bacon Basilikum Brauner Zucker Butter Ei Eier Feta frischen Hefewürfel Frischkäse Frühlingszwiebeln Gemüsebrühe Grüne Zucchini Honig Kartoffeln Knoblauch Knoblauchzehe Knoblauchzehen Käse Kürbis Mehl Milch Olivenöl Paprika Petersilie Pfeffer Rosmarin rote Zwiebel Sahne Salz Schmand Schnittlauch Senf Sonnenblumenöl Thymian Tomaten Tomatenmark Vanillezucker Wasser Zimt Zitronensaft Zucker Zwiebel Öl Vorheriges Rezept Zwiebel Speck Grillbutter Nächstes Rezept Klassischer Gurkensalat mit Dill
