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Haferflocken Frikadellen

Aus Haferflocken leckere vegetarische Frikadellen machen geht nicht? Wir werden dich vom Gegenteil überzeugen!

Haferflocken Frikadellen grillen – toller Fleischersatz

Absolute Fleischliebhaber sind immer überrascht, wenn sie diese Haferflocken Bratlinge zum ersten Mal probieren. Die Gewürze und die herrlichen Röstaromen machen das ganze Gericht einfach schmackhaft.

Am besten du bratest du die Frikadellen aus Haferflocken in einer Gusspfanne, auf einer Grillplatte oder in im Deckel eines Dutch Ovens. So bekommen sie mit etwas Öl leckere Röstaromen.

Rezept Haferflocken Frikadellen

Küchenstil

Vegetarisch

Vorbereitung

5 Minuten

Kochzeit

10 Minuten

Portionen

Zutaten

  • 250 g Haferflocken kernig
  • 250 ml Milch
  • 1 Zwiebel groß
  • 2 Stück Eier
  • 140 g geriebener Käse nach Wahl
  • 1 1/2 TL Salz
  • Pfeffer etwas
  • 2 1/2 TL Curry
  • Butter oder Öl

Bewertung

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Haferflocken Frikadellen auf rotem Teller
Leckere Alternative: Aus Haferflocken kannst Du tolle Frikadellen zubereiten.

Anleitungen

  1. Würfle die Zwiebel fein und gibt sie gemeinsam mit Haferflocken, Milch, Eiern, Käse (reibe ihn vorher mit einer Küchenreibe) und den Gewürzen in eine Schüssel. Verrühre alles gut und forme Frikadellen daraus.
  2. Brate sie in Öl oder Butter in einer Gusspfanne oder im Dutch Oven Deckel an. Auch auf einer Grillplatte funktioniert das prima. Das Guss solltest du vorher einfach mit Öl einreiben oder nimm ein Trennspray.
     

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Kategorien: Finger Food