Tel. & E-Mail Kundenservice
Mo. – Fr. 08:30 – 18:00 Uhr:
06621 / 4320900 oder shop@grillfuerst.de.

Napoleon Sonder-Hotline
Mo. – Fr. 08:00 – 20:00 Uhr,
Sa. 08:00 – 19:00 Uhr:
06621 / 43209-00

Videoberatung
Mo. – Fr. 10:00-19:00 Uhr: Live-Video-Beratung

Deutschlands größter Grillfachhandel

Über 850.000 Kunden

Mehr als 60 Marken

Über 7.000 lagernde Produkte

13 stationäre Grillfachgeschäfte

Magazin



Gemüsespieße mit Kräuterquark

(3 Bewertungen, Durchschnittlich: 4.7/5 Sternen)

Bewertung bestätigen

Willst du das Rezept wirklich mit Sternen bewerten?

Bunter Gemüsespieß, Zucchini, Tomaten, Paprika

Nicht nur für Vegetarier ist dieses Rezept mit Gemüse zum Grillen perfekt. Gemüse Grillspieße schmecken vom Grill einfach super, da sie Röstaromen erhalten und somit einen tollen Geschmack entwickeln.

Gemüsespieße mit Kräuterquark

Die bunten Gemüse Grillspieße kannst du ganz nach deinen persönlichen Vorlieben zusammenstellen. Serviere einen selbst gemachten Kräuterquark zum gegrillten Gemüse dazu und schon hast du ein leckeres Gericht gezaubert. Aromatisches Gemüse grillen kann so einfach und lecker sein.

Bunter Gemüsespiesse, Zucchini, Tomaten, Paprika
Je nachdem, welchen Geschmack du hast, kannst du beim Gemüse Grillspieß die Pilze und Zwiebeln weglassen oder einfach variieren.

Zubereitung

  1. Wasche, schäle bzw. putze Zucchini, Paprika, Zwiebel, Tomaten und Pilze und schneide es in mundgerechte Stücke, die du danach abwechselnd auf die Spieße steckst.

  2. Hacke den Knoblauch fein und vermische ihn mit dem Zitronensaft und Öl. Schmecke die Marinade mit Salz, Pfeffer und Oregano ab. Verteile sie dann auf das Gemüse. Besonders einfach gelingt das mit einem Marinierset. Lass die Spieße kurz ruhen und grille sie dann für etwa 15 Minuten. Drehe sie dabei immer mal um, damit jede Seite schön gebräunt wird.

  3. Bereite in dieser Zeit den Kräuterquark zu. Schneide dazu die Kräuter klein und mische sie unter den Quark. Schmecke nun noch mit Salz und Pfeffer ab.

Appetit auf mehr? Dann lass dich von unseren besten 30 Rezepten für Grillspieße inspirieren!



Menüart
Menüart Beilage, Vorspeise
Küchenstil
Küchenstil Gemüse, Grillspieße, Low Carb, Vegetarisch
Vorbereitung
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit
Kochzeit 15 Minuten
Wartezeit
Wartezeit 0 Minuten
Schwierigkeitsgrad
Schwierigkeitsgrad mittel
Portionen für 4 Personen

Zutaten

1
Zucchini (grün)
1
Paprika (gelb)
1
Zwiebel (rot)
200 g
Champignons
Tomate (Cocktailtomaten)
1 Zehe
Knoblauch
½
Zitrone
2 EL
Olivenöl
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
Oregano frisch gezupft
500 g
Quark
1 Handvoll
Kräuter (gemischt)

Nächstes Rezept
(2)
34 Min. Zubereitungszeit

(3 Bewertungen, Durchschnittlich: 4.7/5 Sternen)
Pinterest Facebook Instagram Teilen
Nächstes Rezept
(2)
34 Min. Zubereitungszeit