Smoothie grillen, geht das? Natürlich nicht das fertige Getränk, aber die einzelnen Zutaten können für noch mehr Aroma vorher auf den Grill gelegt werden. Gerade Früchte wie Ananas und Wassermelone werden angenehm warm und karamellisieren schön, wenn man sie auf dem Rost angrillt. Mach dir selbst ein Bild von diesem flüssigen Immunbooster Rezept.
So lässt sich der gegrillte Smoothie auf dem Grill zubereiten
Bestimmte Lebensmittel fördern durch ihre Vitamine und Mineralstoffe dein Wohlbefinden und deine Abwehrkräfte. Gerade in Beeren wie Heidelbeeren stecken viele Antioxidantien und sind damit ein heimisches Superfood. Dem Ingwer wird nachgesagt, dass er den Fettstoffwechsel anregt, sowie Entzündungen hemmen kann. Zusammen mit gegrillter Ananas, Kokosmilch und etwas Honig für die Süße ist es der perfekte Immunbooster! Wir zeigen dir Schritt für Schritt wie es geht:
Zubereitung
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Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
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Ananas schälen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden, dünn mit Rapsöl bepinseln und auf den Rost legen. Von beiden Seiten jeweils 5-10 Minuten grillen, bis die Frucht ein leichtes Grillmuster bekommen hat und weich geworden ist.
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Ananas abkühlen lassen, mit den übrigen Zutaten in einen Mixer geben und zu einem feinen Smoothie verarbeiten.
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