French Zopf – Die leckerste Kombi aus Ei und Zopf

Zubereitung

1. 1

   Heize den Grill vor:
   Brenner auf mittlere Einstellung

   Bereite zu Zutaten vor und wiege ab.

   

2. 2

   Schlage das Ei auf und rühre Zucker, Salz, Milch und Vanillesirup zusammen, sodass es eine fast einheitliche Mischung ergibt. (Ein paar Schlieren vom Eiweiß sind in Ordnung)

   

3. 3

   Schneide den Zopf in Fingerdicke (ca 2 – 3 cm) Scheiben.

   

4. 4

   Sobald der Grill und die Plancha vorgeheizt sind kann’s losgehen:

   Tunke die Scheiben für einige Sekunden (ca 5 ) in die Rühschüssel mit den Teig, wende die Zopfscheibe darin einmal und lege sie anschließend auf die Plancha

   

5. 5

   Brate/Grille die Scheiben von beiden Seiten langsam an, bis diese eine leichte Farbe annehmen.

   

6. 6

   Serviere deinen French Zopf mit etwas Ahornsirup und dekoriere nach Lust und Laune mit Beeren.

   Viel Spaß beim grillen und guten Appetit!