Bratwürstchen grillen kennt so gut wie jeder, der mal gegrillt hat. Eine Grillwurst vom Drehspieß allerdings weniger.
Rundum knusprige Bratwurst vom Grill
Der Vorteil hier ist, dass die Würste sehr knusprig werden und vor allem komplett gleichmäßig. Es eignen sich fast alle Würstchen, die dick genug sind, aufgespießt zu werden. Ihr nehmt am Besten eine Wurstart, die euch schmeckt und versucht diese mal auf dem Spieß zu grillen!
Ihr spart euch mit dem Drehspieß mit Motor das ständige Wenden und es ist eine sehr entspannte Art zu grillen. Als Beilage könnt ihr auch kleine Kartoffeln aufspießen!
Zubereitung
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Wenn ihr einen höhenverstellbaren Spieß habt, erst unten schön knusprig grillen und danach auf eine höhere Ebene, um sie fertig zu garen.
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Ihr könnt auch während die Würste drehen, diese mit Grillsauce oder einer Marinade einpinseln (nehmt dazu am besten ein Marinierset zu Hilfe). Dadurch werden die Würste noch schmackhafter!
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Das Endergebnis: Eine sehr knusprige Bratwurst. Lecker!
