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Diese Grill Zwiebeln passen wunderbar zu einem schönen Steak, ein paar Spießen oder zusammen mit gegrilltem Gemüse. Sie bringen eine schöne Würze, Saftigkeit und sind super schnell zubereitet. Ihr solltet also bei eurem nächsten Grillabend auf jeden Fall mal nach unserem Rezept eine BBQ Zwiebel grillen.
BBQ Zwiebeln – die Grillbeilage, die zu allem passt
Praktisch an dieser Beilage ist, dass du die Grill Zwiebeln bereits Stunden vor der Grillparty vorbereiten kannst. Darüber hinaus sind marinierte Zwiebeln in der Zubereitung selbst ein Kinderspiel. Zwiebeln grillen passen zu wirklich allem, was dir in den Sinn kommt und können auch in großen Portionen gegrillt werden.
Tipp: Entweder du wickelst die gegrillten Zwiebeln in Alufolie ein, oder du legst für das Zwiebel Grillen mehrere in ein Grillkorb oder auf ein Lochblech. Natürlich kannst du statt ganze Zwiebeln auch Zwiebelscheiben schneiden. Die Zwiebelringe mit unserer Gewürzmischung schmecken genauso gut.
Vorbereitung
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1
Zwiebeln schälen und von oben bis auf 1 cm einschneiden, sodass acht gleichmäßige Stücke entstehen. So kann sich genug Gewürz innen sammeln und es sieht gleichzeitig schön aus.
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2
Forme aus einem Stück Alufolie kleine Pfannen und lege die Zwiebeln darauf.
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3
Mit Salz und Pfeffer würzen, circa 1-2 TL Worcestersauce auf jede Zwiebel geben und ein Stück Butter oben drauf legen. Danach geht es auf die indirekte Zone im Grill. Du kannst sie auch in einem Dutch Oven zubereiten – neben die Glut oder ans Lagerfeuer.
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4
Nach 20-30 Minuten sind die BBQ Zwiebeln fertig.
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