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Bacon Whiskey

Whiskey Freunde sind oft offen für neue Sorten und Geschmacksrichtungen. Wenn du auch dazugehörst, dann solltest du dieses Whiskey Rezept probieren.

Bacon Whiskey – das besondere Aroma

Die Zubereitung dieses besonderen Getränks nimmt etwas Zeit in Anspruch. Am Ende erhältst du dafür einen außergewöhnlichen Geschmack – rauchrig und würzig zugleich. Unser Bacon Whiskey ist auch ein schönes und außergewöhnliches Mitbringsel.

Rezept Bacon Whiskey

Küchenstil

Fleisch

Vorbereitung

15 Minuten

Kochzeit

15 Minuten

Wartezeit

120 Minuten

Portionen

Zutaten

  • 220 g Bacon
  • 750 ml Whiskey nach Wahl
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Whiskey vermischt mit Bacon-Fett
Diesen Geschmack wirst du so schnell nicht vergessen: Mische Bacon-Fett zu deinem Whiskey und freue dich auf einen ganz neuen Geschmack.

Anleitungen

  1. Brate den Bacon zum Beispiel in einer Gusspfanne auf dem Grill. Wenn er knusprig ist, nimm die Pfanne herunter und lass ihn kurz auskühlen. Schütte das Fett durch ein Sieb in eine Schüssel. Denn Speck kannst du für andere Gerichte verwenden (hierbei kannst du dich von unseren 15 besten Bacon Rezepten inspirieren lassen).
  2. Schütte das warme Fett zum Whiskey und verquirle alles mit dem Schneebesen. Die Flasche und den Deckel sollest du aufheben, um das fertige Getränk dann wieder darin abzufüllen. Lass den Whiskey für 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen. Decke ihn dann ab und stelle ihn über Nacht in die Gefriertruhe. Bacon-Fett zum Whiskey geben
  3. Wenn du den Whiskey aus der Truhe holst, hat sich das Fett an der Oberfläche abgesetzt und du kannst es einfach abschälen.
  4. Lasse die Flüssigkeit durch einen Kaffeefilter fließen, um die restlichen Fettrückstände zu entfernen. Fülle dann den Whiskey zurück in die Flasche. Danach kannst du die Mischung für mehrere Wochen bei Raumtemperatur lagern – wenn ihr überhaupt jemand so lange widerstehen kann!

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