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Bacon Wassermelone

Wer sich über langweiligen Geschmack einer Wassermelone beschwert, wird von dieser Kombination begeistert sein. Denn der würzige Bacon gibt der süßen Wassermelone eine tolle Note.

Bacon Wassermelone – der perfekte Snack

Wassermelone ist vor allem bei warmen Temperaturen der perfekte Sommersnack. Umhüllst du sie mit Speck, erhältst du ein leckeres Fingerfood der Spitzenklasse, das definitiv Lust auf mehr macht.

Rezept Bacon Wassermelone

Küchenstil

Low Carb

Vorbereitung

10 Minuten

Kochzeit

5 Minuten

Portionen

Zutaten

  • 16 Scheiben Bacon
  • 1/2 Wassermelone
  • 16 Blätter Basilikum
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Wassermelone umhüllt mit gegrilltem Bacon
Erfrischend-lecker: Mit Speck schmecken Wassermelonen gleich ganz anders.

Anleitungen

  1. Grill auf 190°C vorheizen. Bacon anbraten, etwas in einer Gusseisenpfanne, im Deckel eines Dutch Ovens oder auf einer Grillplatte, sodass er aber noch beweglich und nicht zu knusprig ist. Schneide die Melone in kleine Stücke und wickle jedes Stück in eine Baconscheibe.
  2. Lege darauf ein Blatt Basilikum und fixiere alles mit einem Zahnstocher. Wassermelone mit Bacon umwickeln

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Kategorien: Finger Food, Snacks, Speck