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Kuchen, Süßes oder Desserts vom Grill geht nicht? Von wegen!
Tolles Grill Dessert: American Cheesecake
Dieses leckere Dessert aus den USA hat schon die ganze Welt umgehauen: der klassische amerikanische Käsekuchen. Wir zeigen dir, wie es geht.
Zubereitung
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1
Als Zubehör benötigt ihr: einen Grill mit indirekter Hitze wie zum Beispiel eine Gasgrillstation, einen Kugelgrill oder einen Keramikgrill.
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2
Den Grill auf ca 150°C vorheizen. Währenddessen die Zutaten mit einem Handrührgerät verquirlen.
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3
Stellt mehrere Schälchen bereit, die Hitzefest sind. Alternativ könnt ihr natürlich auch einen Dutch Oven oder dessen Deckel verwenden und einen großen Kuchen backen. Dafür müsst ihr ihn aber mit Backpapier auslegen.
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4
Jetzt füllt ihr die Schalen mit der Masse und legt in die Mitte ein Stück Kuvertüre oder Schokolade.
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5
Jetzt solange indirekt grillen, bis der Teig aufgeht und die Schokolade schön zerlaufen ist.
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6
Dann die Himbeeren als Dekoration auf die Kuchen legen.
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7
Fertig ist ein schönes Dessert vom Grill!
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