Inhaltsverzeichnis
- 1 Super Bowl – das wohl größte Einzelsportereignis der Welt
- 2 Die Anfänge des Super Bowl
- 3 Super Bowl LV – Kansas City Chiefs gegen San Francisco 49ers im 58. Super Bowl Finale
- 4 4 Fakten, die du zum Super Bowl wissen musst
- 5 Geniales Grillbuffet zum Super Bowl
- 6 Geniale Rezepte für dein American BBQ
- 7 Mac and Cheese – original amerikanisch
- 8 Rezept für Chicken Wings mit BBQ Honig Marinade
- 9 Pulled Pork – das beliebteste BBQ-Gericht der Welt
- 10 Brisket Beans aus dem Dutch Oven
- 11 Beef Brisket smoken – die perfekte Rinderbrust
- 12 Rezept für Chili Cheese Fries aus der Gusspfanne
- 13 Rezept 3-2-1 Rippchen
- 14 Süßkartoffel Pommes vom Grill mit Drehspießkorb
- 15 Die besten Fingerfood Rezepte zum Super Bowl Finale
- 16 Rezept für Corn Dogs
- 17 Rezept für Überbackene Nachos mit Hackfleisch
- 18 Rezept für Chili Hot Dogs
- 19 Rezept für Karamell Popcorn
- 20 Rezept für Zwiebelringe
- 21 Rezept für gefüllte Eier mit Senf und Frischkäse
- 22 Rezept für Moink Balls
- 23 Rezept für Erdbeere Marshmallow Spieße
- 24 Rezept für S’Mores
Der Super Bowl ist das sportliche Highlight in den USA. Wenn das Finale der National Football League ausgetragen wird, sitzen nicht nur Fans der Sportart vor dem Fernseher, sondern fast die ganze Nation. Mit leckeren Super Bowl Snacks und großen BBQs feiern sie das Großereignis, das in der Regel am ersten Sonntag im Februar stattfindet, Kickoff nach deutscher Zeit ist meist in der Nacht von Sonntag auf Montag gegen 0.30 Uhr.
Die leckeren Gerichte kannst auch du zu Hause nachgrillen, um ein Stück amerikanische Kultur zu schmecken. Und selbst, wenn du nichts mit Football am Hut hast und dir schon gar nicht die Nacht um die Ohren schlagen möchtest, kannst du dich trotzdem von den Leckereien zum Super Bowl Finale inspirieren lassen und sie zu anderen Anlässen genießen. Wir wünschen dir und deinen Gästen auf jeden Fall guten Appetit!
Super Bowl – das wohl größte Einzelsportereignis der Welt
Der Super Bowl ist nicht nur das Finale der US-amerikanischen Profi-Footballliga, der Super Bowl ist eines der größten Medienspektakel überhaupt. Die berühmten Halftime-Shows, bei denen schon Superstars wie Eminem oder die Red Hot Chilli Peppers auftraten, sind wirklich spektakulär. Der Super Bowl wird längst nicht mehr nur in den USA groß gefeiert – diese Veranstaltung feiert man auf der ganzen Welt.
Die Anfänge des Super Bowl
1969 wurde erstmals das Football Finale so wie wir es heute kennen unter dem Namen Super Bowl ausgetragen. 1967 und 1968 wurde es noch als AFL-NFL World Championship Game betitelt, ansonsten glich es bereits dem heutigen Finale, denn der Sieger aus der American Football Leage (AFL) trat gegen den Sieger der traditionellen NFL (National Football League) an. Mittlerweile spricht man bei diesen Finals vom Super Bowl I und Super Bowl II. 1970 fusionierten die beiden Ligen, die seither in 2 Conferences – die American Football Conference und die National Football Conference – eingeteilt ist. Noch heute treten also die jeweiligen Siegerteams im großen Finale gegeneinander an.
Wo gespielt wird hat übrigens nichts mit vorherigen Siegerteams oder Ähnlichem zu tun. Die Austragungsorte werden meist einige Jahre im Voraus festgelegt und finden für gewöhnlich in den südlichen US-Bundesstaaten statt, da dort die Temperaturen Anfang des Jahres angenehmer sind.
Super Bowl LV – Kansas City Chiefs gegen San Francisco 49ers im 58. Super Bowl Finale
Das Super Bowl Finale der Saison 2024 steigt in der Nacht vom 11. auf den 12. Februar 2024 (deutsche Zeit) und wird zwischen den Kansas City Chiefs und San Francisco 49ers ausgetragen. Dieses Jahr findet der Super Bowl in Paradise im US-Bundesstaat Nevada statt.
4 Fakten, die du zum Super Bowl wissen musst
Wie lauten die Football-Regeln?
Um diese Frage vollständig zu beantworten, müssten wir bücherlange Beiträge schreiben und letztendlich hätte man am Ende bereits ¾ der Inhalte wieder vergessen. Was wir sagen können ist: American Football ist ein sehr strategischer Sport, der unendlich viele Spielzüge und genauso viele spezifische Regeln beinhaltet. Wenn du dich trotzdem in das Regelwerk und Besonderheiten dieser Sportart reinlesen möchtest, empfehlen wir dir das zusammengefasste NFL Wissen von Ran.de.
Wer gewann den ersten Super Bowl:
Den ersten Super Bowl I von 1967 gewannen die Green Bay Packers. Das Team aus dem Bundesstaat Wisconsin konnte seither noch drei weitere Male das Finale gewinnen (Super Bowl II, Super Bowl XXXI und Super Bowl XLV)
Welche Aufgabe hat der Quarterback?
Vom Quarterback redet jeder, wenn es um Football geht, doch was macht er eigentlich? Der Quarterback ist sozusagen der Spielmacher des Angriffs und nimmt damit eine der wichtigsten Rollen eines Teams ein. Er bespricht die einzelnen Spielzüge mit dem Trainer und gibt sie an seine Mitspieler weiter. Dabei behält er den Überblick und ist maßgeblich für den Erfolg seiner Mannschaft verantwortlich.
Wie heißt der Sieger-Pokal?
Die Vince Lombardy Trophy ist nach einer verstorbenen Trainerlegende benannt. Lombardy gewann mit den Green Bay Packers den ersten Super Bowl.
Geniales Grillbuffet zum Super Bowl
Deine Freunde haben sich zum Super Bowl Finale angemeldet und werden sicher Hunger mitbringen. Dieses spektakuläre Ereignis kannst du mit einem originellen Super Bowl Grillbuffet begleiten.
American Food passt natürlich am besten zu diesem Finale, Chicken Wings, Baket Beans und ganz viel Beef dürfen hier keinesfalls fehlen. Aber auch knusprige Pommes, butterzartes Pulled Pork sind beim American BBQ sehr beliebt.
Unser Tipp: Pulled Pork und Beef Brisket solltest du einen Tag vorher zubereiten und zum Football Finale nur noch auf einem Burger oder Sandwich servieren.
Geniale Rezepte für dein American BBQ
Hier kommen die besten American Food Rezepte passend zum Super Bowl. Vom traditionellen Mac and Cheese über knusprige Chicken Wings bis hin zu Pulled Pork und Beef Brisket ist alles dabei. Entscheide du was auf dein Super Bowl Grillbuffet kommt.
50 min. Zubereitungszeit
Mac and Cheese – original amerikanisch
Wenn es doch lieber Nudeln sein sollen, dann aber mindestens einen amerikanischen Klassiker: Makkaroni und Käse ist super einfach zubereitet und schmeckt unheimlich lecker. Lass euch das Rezept für Mac and Cheese schmecken!
55 min. Zubereitungszeit
Rezept für Chicken Wings mit BBQ Honig Marinade
Leckere Chicken Wings dürfen bei einem amerikanischen Großsportereignis nicht fehlen. Sie schmecken einfach herrlich und kannst sie nach persönlichem Geschmack verfeinern. Wir haben dir ein Rezept für Chicken Wings mit BBQ Honig Marinade erstellt – ein absolutes Muss für Super Bowl Snacks.
360 min. Zubereitungszeit
Pulled Pork – das beliebteste BBQ-Gericht der Welt
In Rekordzeit gelingt dir mit diesem Rezept perfekt saftig-zartes Pulled Pork. Wie es funktioniert und was der Trick hinter der Texas Crutch für Pulled Pork ist, liest du hier.
230 min. Zubereitungszeit
Brisket Beans aus dem Dutch Oven
Wer Brisket bereits probiert hat, dem läuft bestimmt bereits das Wasser im Munde zusammen. Doch wartet ab. In der Kombination mit den Bohnen wird es noch besser.
630 min. Zubereitungszeit
Beef Brisket smoken – die perfekte Rinderbrust
Wenn Pulled Pork zu deinen Lieblingsgerichten gehört, dann wirst du Beef Brisket lieben. Geduld musst du allerdings mitbringen, dafür wirst du aber mit butterzartem, würzigem Brisket mit genialer Kruste belohnt.
10 min. Zubereitungszeit
Rezept für Chili Cheese Fries aus der Gusspfanne
Pommes gehen immer – vor allem dann, wenn viel Käse im Spiel ist. In der Gusspfanne kannst du die Pommes einfach überbacken und danach gleich genießen. Probiere unser Rezept für Chili Cheese Fries aus der Gusspfanne aus! Es darf zwischen anderen Super Bowl Snacks nicht fehlen.
6,5 h Zubereitungszeit
Rezept 3-2-1 Rippchen
Saftig und einfach lecker: Das 3-2-1 Rippchen überzeugt durch sein zartes Fleisch und die würzige Glasur.
Du brauchst:
1 Strang dickfleischige Rippchen (St. Louis Cut)
BBQ-Rub
Apfelsaft, Cidre, Bier oder Wein
BBQ-Sauce, Mop Sauce
Ahornsirup
Und so gelingt’s:
- Ribs parieren und nacheinander auf beiden Seiten mit BBQ-Rub bestreuen. Rub jeweils 30 Minuten lang je Seite einziehen lassen.
- Minion-Ring vorbereiten und Grill auf 120°C einregeln. Chucks auflegen und Rippchen 3 Stunden lang indirekt smoken.
- Das Fleisch mit etwas Flüssigkeit in feste Alufolie wickeln und zwei Stunden lang indirekt bei 120°C die Rippchen grillen.
- Rippchen vorsichtig aus der Folie wickeln, zurück auf den Grill legen und mit einer Mischung im Verhältnis 80:20 mit BBQ-Sauce und Ahornsirup glasieren. Nach Belieben nach 30 Minuten nochmals glasieren.
30 min. Zubereitungszeit
Süßkartoffel Pommes vom Grill mit Drehspießkorb
Einfach knusprig: Die Pommes schmecken unbeschreiblich gut, sie sind süßlicher und weicher als normale Pommes. Serviere zu den Süßkartoffelpommes selbstgemachten Dips wie Sour Cream.
Die besten Fingerfood Rezepte zum Super Bowl Finale
Genieße dein Football Finale auf die amerikanische Art. Hier haben wir die besten amerikanischen Fingerfood und Snack Rezepte für dein Super Bowl Finale zusammengefasst. Lass es dir schmecken!
10 min. Zubereitungszeit
Rezept für Corn Dogs
Der beste Snack am Stiel! Was es in Deutschland noch eher selten gibt, ist in den USA der Snack schlechthin. Corn Dogs sind heiße Würstchen im Teigmantel frittiert. Wie dir diese Leckerei im Dutch Oven gelingt, erklären wir die im Rezept.
10 min. Zubereitungszeit
Rezept für Überbackene Nachos mit Hackfleisch
Egal ob vor dem Spiel, mitten im Quarter oder während der Halftime Show: Überbackene Nachos sind einfach einer der beliebtesten Super Bowl Snacks, der beim Super Bowl definitiv nicht fehlen darf. Wir haben ein leckeres Rezept für überbackene Nachos mit Hackfleisch für euch zusammengestellt.
10 min. Zubereitungszeit
Rezept für Chili Hot Dogs
Hot Dogs gehören einfach ins Stadion! Wer größeren Hunger hat, kann als Superbowl Snack diese üppigen Chili Hot Dogs Zuhause zubereiten. Abgerundet wird das Ganze mit Texas Chili, Guacamole und Tortilla Chips.
10 min. Zubereitungszeit
Rezept für Karamell Popcorn
Wenn es im Fernsehen spannend wird, darf Popcorn nicht fehlen. Wie es sich für die USA gehört, haben wir ein süßes und unheimlich leckeres Rezept für Karamell Popcorn für euch kreiert. Einfach ein typisch amerikanisches Essen.
10 min. Zubereitungszeit
Rezept für Zwiebelringe
Dieses Fingerfood habt ihr im Nu vor- und zubereitet. Es ist der perfekte schnelle Snack, den ihr beispielsweise mit einer BBQ Sauce eurer Wahl servieren könnt. Sie schmecken aber auch pur oder mit jedem anderen Dip, der euch in den Sinn kommt. Hier kommt ihr zum Rezept für Zwiebelringe.
10 min. Zubereitungszeit
Rezept für gefüllte Eier mit Senf und Frischkäse
Weniger Fett, aber mindestens genauso viel Geschmack gibt es mit unserem Rezept für gefüllte Eier mit Senf und Frischkäse. Der Aufwand ist auch gar nicht groß und viele Zutaten benötigt ihr auch nicht. Ein idealer Snack zum Super Bowl Start.
10 min. Zubereitungszeit
Rezept für Moink Balls
Hast du schon von Moink Balls gehört? Sie gehören zu den absoluten Fingerfood BBQ Klassikern. Was drin steckt, verrät tatsächlich der Name: Muh und oink – also Rind und Schwein. Aus Rinderhack formst du Fleischbällchen, die du dann mit Speck umhüllst. Hier findest du unser leckeres Rezept für Moink Balls – mit Käsefüllung!
10 min. Zubereitungszeit
Rezept für Erdbeere Marshmallow Spieße
Auf der Suche nach dem besten Nachtisch für das Super Bowl Finale? Probiere unbedingt dieses Rezept für Erdbeere Marshmallow Spieße. Das Fingerfood hast du ganz schnell zubereitet – mit dem Fingerfood Set sogar in großen Mengen.
10 min. Zubereitungszeit
Rezept für S’Mores
Smores sind DAS amerikanische Essen schlechthin! Die süße Spezialität aus Keks, Schokolade und Marshmallow kann durch eine weitere Zutat noch Besonderer werden: Bacon. Wenn dir das zu ausgefallen ist, kannst du es in unserem Rezept für S’Mores einfach weglassen.
Bratwurst geht immer: Wenn du gar nicht so viel Zeit hast um all diese Leckereien vorzubereiten, dann ist die Bratwurst die Antwort. Bratwurst selber machen kannst du schon am Tag vorher, und zum Super Bowl schmeißt du sie dann nur noch auf den Grill.