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5 min. Vorbereitung– min. KochzeitDie ultimative Rindfleisch Marinade
Rindfleisch hat in der Regel einen so tollen Eigengeschmack, dass eine Fleisch Marinade eigentlich überflüssig ist. Etwas Abwechslung darf es beim …
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10 min. Vorbereitung20 min. KochzeitScharfe Merguez Wurst Spieße
Wer einmal würzig-scharf essen und Bratwurst auf völlig neue Weise erleben möchte, ist bei unseren scharfen Merguez Wurst Spießen genau richtig. -
10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitLeberknödel Burger – der Oktoberfest Burger
Mit dem Beginn des Herbsts sinken die Temperaturen. Damit es aber an leckeren Burger Rezepten nicht mangelt, haben wir einen tollen Oktoberfest Bur… -
5 min. Vorbereitung5 min. KochzeitGoldene Milch – der gesunde Super Drink
Goldene Milch wird nicht umsonst auch „Kurkuma Latte“ genannt, denn wer sie einmal probiert, lässt den normalen Kaffee auch gerne einma… -
5 min. Vorbereitung10 min. KochzeitKurkuma Paste aus Kurkumapulver und Kakao
Kurkuma ist ein echtes Superfood! Die selbstgemachte Paste hält sich etwa 2 Wochen lang im Kühlschrank und kann etwa für Goldene Milch oder zum Koc… -
10 min. Vorbereitung15 min. KochzeitBrioche Burger Buns – leckere Brioche Brötchen
Burger gehören zu jedem guten Grillabend. Damit du den Klassiker komplett selbst gestalten kannst, musst du natürlich auch deine eigenen Burger Brö… -
10 min. Vorbereitung30 min. KochzeitMaronen Risotto mit Gorgonzola
Ein Risotto ist gerade an kalten Tagen genau das Richtige, um sich ein wahres Soulfood zu gönnen. Mit Maronen und Gorgonzola vereinst du zwei aroma… -
15 min. Vorbereitung– min. KochzeitKräuterbutter mit Knoblauch
Kräuterbutter passt ideal zu Fisch, Fleisch und Gemüse, ebenso zu Brot und Baguette. Du kannst sie fertig kaufen, weitaus besser schmeckt aber … -
20 min. Vorbereitung1 h 30 min. KochzeitDas perfekte Roastbeef – rückwärts gegart auf dem Holzscheit
Ein saftiges Roastbeef vom Grill ist gar nicht so schwierig zuzubereiten, wie du vielleicht denkst. Das leckere am Stück gegrillte Roastbeef ist ge… -
15 min. Vorbereitung– min. KochzeitColeslaw mal anders – Rotkohlsalat mit Cranberries
Wir lieben unseren Coleslaw zu deftigem Pulled Pork, saftigen Burgern oder zarten Spareribs und wissen die Kombination des leckeren Krautsalats mit… -
15 min. Vorbereitung10 min. KochzeitZucchini Minze Salat mit feurigem Chili
Zucchini ist ein Gemüse, das sein Aroma erst im gegarten Zustand so richtig entfaltet. Wenn der Grill sowieso heiß ist und sich neben Steaks oder S… -
10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitDie besten American Pancakes vom Grill – Unser Pancake Rezept
Amerikaner lieben ihre fluffigen Pancakes. Und weil dort alles etwas größer ist, gilt das auch für die amerikanischen Pfannkuchen. Pancakes sind di… -
15 min. Vorbereitung– min. KochzeitColeslaw – Amerikanischer Krautsalat
Der Coleslaw ist eine leckere Beilage und unverzichtbar zu einem typischem BBQ. Der amerikanische Krautsalat ist ein echter Klassiker und passt per… -
15 min. Vorbereitung– min. KochzeitPesto alla Genovese – DAS Basilikum Pesto
Das klassische italienische Pesto basiert hauptsächlich auf Basilikum und Pinienkernen. Auch hierzulande ist das Ur-Pesto ein beliebter Begleiter z… -
15 min. Vorbereitung– min. KochzeitChimichurri – argentinisches Pesto
Chimichurri ist Pesto auf argentinische Art. Die leckere Kräutersauce wird dort traditionell zu Grillfleisch gereicht. -
15 min. Vorbereitung– min. KochzeitPesto Rosso – das fruchtige Pesto mit getrockneten Tomaten
Wenn ihr das Aroma getrockneter Tomaten mögt, wird euch das rote Pesto Rosso garantiert schmecken. Die Paste mundet sowohl zu Pasta als auch zu Gri… -
10 min. Vorbereitung– min. KochzeitTomaten Chili Butter für Grillfleisch
Du suchst das „gewisse Etwas“ für deine nächste Grillparty? Dann solltest du unbedingt die rote Tomaten Chili Butter ausprobieren. Leckere Tomaten … -
20 min. Vorbereitung5 min. KochzeitBruschetta vom Grill
Aromatische Tomaten, fein gewürzt mit frischen Kräutern, Basilikum und Knoblauch auf einem geröstetem Ciabatta – wer kann da schon „Nein“ sagen? Br… -
20 min. Vorbereitung20 min. KochzeitGegrillte Tomatensuppe
Heute bereiten wir am Grill zu, was eigentlich nicht auf den Rost passt. Eine köstliche Tomatensuppe! Eine selbstgekochte Tomatensuppe is… -
10 min. Vorbereitung20 min. KochzeitSüßkartoffel Pommes im Drehspießkorb
Süßkartoffel Pommes sind voll im Trend – mittlerweile sind sie auch in Deutschland fester Bestandteil der Speisekarte vieler Grill- und Burger Rest… -
15 min. Vorbereitung30 min. KochzeitPulled Pork Auflauf
Du hast ein köstliches Pulled Pork zubereitet und hast nun noch einiges von der Leckerei übrig? Wir geben Dir hier das ultimative Rezept zur perfek… -
20 min. Vorbereitung2 h KochzeitKlassischer Burger – mit Zwiebelmarmelade und Jalapenos
Ein selbstgemachter Hamburger verdient eine hausgemacht Burger Sauce! Mit unserem Rezept für die köstlich herzhafte Zwiebelmarmelade ziehst Du das … -
15 min. Vorbereitung10 min. KochzeitGebackene Ananas Ringe
Ein köstliches Dessert vom Grill darf bei keiner Grillparty fehlen. Mit den süßen frittierten Ananas Teigringen liegst Du garantiert genau richtig!… -
15 min. Vorbereitung2 h 10 min. KochzeitSpareribs Grillen – perfekt nach 2 Stunden vom Gasgrill
Trau Dich an die Königsdisziplin Spareribs vom Gasgrill! Mit unserem Rezept für besonders zarte Spareribs vom Gasgrill haust Du Deine Gäste vom Hoc…
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