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1 h Vorbereitung16 h KochzeitPulled Pork Arkansas Style – Einfaches Pulled Pork Rezept
Jeder Griller kennt wahrscheinlich Pulled Pork. Das kannst du mit den unterschiedlichsten Rubs ganz nach deinem Geschmack zubereiten. Unsere Varian…
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10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitBacon Burger Supreme
Wir sind oft gefragt worden einen Burger einer größeren Kette nachzubauen, sodass wir einen Burger „Big Rösti“ Art gebaut haben. So ric… -
5 min. Vorbereitung15 min. KochzeitGrillbrötchen Bacon Chicken
Es geht herzhaft zur Sache. Wir überbacken heute ein Hähnchenbrustfilet mit würzigem Käse ala Don Marcos Happy Ending BBQ Rub und machen daraus ein… -
5 min. Vorbereitung20 min. KochzeitBratwurst mal anders
Bratwürstchen grillen kennt so gut wie jeder, der mal gegrillt hat. Eine Grillwurst vom Drehspieß allerdings weniger. Rundum knusprige Bratwurst vo… -
15 min. Vorbereitung45 min. KochzeitPicanha vom Rodizio / Drehspieß
Picanha vom Rodizio bzw. Drehspieß kommt aus den südamerikanischen Ländern und ist vor allem in Brasilien sehr beliebt. Ein tolles Fleischgericht v… -
20 min. Vorbereitung50 min. KochzeitKalbsbraten vom Grill
Es ist Sonntag und ihr möchtet einen Braten machen? Das Wetter draußen ist aber so schön, dass ihr lieber im Garten grillen wollt? Gar kein Problem… -
5 min. Vorbereitung3 h 20 min. KochzeitSmoked Cherry T-Bone Steak
Ihr möchtet mal etwas anderes ausprobieren? Wir haben uns an etwas gewagt, was man nicht alle Tage versucht. Wir haben ein T Bone Steak Rind in Che… -
30 min. Vorbereitung10 min. KochzeitPizza vom Grill
Pizza vom Grill? Geht nicht? Doch! Ihr braucht dazu nur einen Pizzastein und einen Grill mit der nötigen Hitze. Als Alternative oder Ergänzung zum … -
1 h 30 min. KochzeitDuroc Nackensteak
Ein Stück Iberico Duroc Nacken Steak ist ein sehr schmackhaftes und fettdurchzogenes Fleisch, dessen Qualität man beim Grillen und im Geschmack mer… -
20 min. Vorbereitung20 min. KochzeitSüßkartoffel grillen / Süßkartoffeln vom Grill
Eine beliebte Grillbeilage ist die Süßkartoffel. Mit der uns bekannten Kartoffel, welche zu den Nachtschattengewächsen zählt, ist die Süßkartoffel … -
10 min. Vorbereitung10 min. KochzeitObst vom Grill
Ihr sucht nach neuen Ideen und wollt etwas ausprobieren? Wie wäre es mit Obst vom Grill? Wir zeigen euch hier eine Reihe von Tipps mit denen … -
10 min. Vorbereitung15 min. KochzeitEntrecote Rückwärts grillen
Ein saftiges Stück Fleisch ist genau das Richtige für einen perfekten Grillabend! Überrasche deine Gäste und grille dein Entrecote auf eine völlig … -
20 min. Vorbereitung5 min. KochzeitKräuter-Knoblauch-Hüftsteak
Heute machen wir mal ein Kräuter-Knoblauch-Hüftsteak. Sehr herzhaft und schnell gegrillt. Lediglich das Marinieren am Vortag braucht etwas Zeit. Al… -
30 min. Vorbereitung20 min. KochzeitFrikadellen
Buletten bzw. Fleischpflanzerl oder Frikadellen grillen geht nicht? Wir zeigen euch eine besonders leckere und frische Methode! Die perfekten Frika… -
15 min. VorbereitungChimichurri – klassisch
Chimichurri ist eine argentinische Sauce, die perfekt zum Grillen passt. Besonders zu Fleisch ist sie ein echtes Highlight, das bei einer Grillfeie… -
15 min. Vorbereitung25 min. KochzeitLammkarree vom Grill
Ein Karree vom Lamm wird klassisch mit Kräutern zubereitet, wir möchten in diesem Rezept zeigen, wie ihr den zarten Geschmack des Fleisches erhalte… -
10 min. Vorbereitung15 min. KochzeitBauchspeck Crossies gegrillt
Viele Griller mögen besonders den Speckrand vom Bauchspeck. Genau für euch haben wir unsere Crossies vom Bauchspeck in ein Rezept gefasst – f… -
10 min. Vorbereitung2 h KochzeitKrustenbraten vom Grill
Hier zeigen wir euch, wie ihr einen leckeren Krustenbraten vom Schwein grillt. Vor allem seine knusprige aufgepoppte Kruste ist besonders beliebt. … -
5 min. VorbereitungChipotle Butter
Die Kräuterbutter aus dem Supermarkt ist euch zu langweilig geworden? Ihr möchtet eure eigene Grillbutter herstellen? In diesem Rezept helfen wir e… -
20 min. Vorbereitung10 min. KochzeitMaiskolben grillen / Gegrillter Mais
Gegrillte Maiskolben sind in den USA ein Klassiker und auch hier sehr beliebt. Die Maiskolben sind eine ideale Grillbeilage und schmecken auch sehr… -
5 min. Vorbereitung15 min. KochzeitRib Eye Steak Grillen
Hast du auch Respekt vorm Rib Eye Steak Grillen? Das ist ja bekanntlich die Königsdisziplin. Aber keine Sorge! Mit unserer einfachen Anleitung geli… -
10 min. Vorbereitung15 min. KochzeitGefüllte Champignons mit Schafskäse
Ihr sucht eine leckere Beilage vom Grill? Hier haben wir eine sehr leckere Champignons Idee für euch. Wir haben hier ein Rezept zu gegrillten Champ… -
5 min. Vorbereitung10 min. KochzeitDas Flanksteak: ein unbekanntes Teilstück
Steak ist nicht gleich Steak! Die Zubereitung eines Flanksteaks hängt ganz von dem Stück Fleisch ab. Bei diesem Rindfleischstück solltest du einige… -
10 min. Vorbereitung10 h KochzeitBeef Jerky Jamaican Style
Wir lieben Beef Jerky (Dörrfleisch), allerdings ist es im Handel sehr teuer. Dabei ist es ganz einfach herzustellen und super lecker. Wir haben euc…
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