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15 min. Vorbereitung20 min. KochzeitTeriyaki Sauce selber machen
Teriyaki Sauce ist salzig und süß zugleich. Egal ob als Marinade, zum Dippen oder zum Glasieren – die japanische Sauce gibt vielen Gerichten …
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20 min. Vorbereitung10 min. KochzeitGegrillter Hummer mit Limettenbutter
Gegrillter Hummer ist etwas ganz Besonderes und sollte daher auch perfekt gelingen. Aber: Er verträgt keine starken Aromaten, denn die würden den E… -
20 min. Vorbereitung10 min. KochzeitGegrillte Hummerschwänze mit Chili und Zitrone
Bei gegrillten Hummerschwänzen steht natürlich immer der Eigengeschmack des Hummerfleisches im Vordergrund. Chili ist ein sehr intensives Gewürz. I… -
15 min. Vorbereitung1 h KochzeitGlasierter Putenbraten mit Johannisbeersauce
Nicht nur zu Festtagen ein Genuss: Unser glasierter Putenbraten ist herrlich saftig und wird durch die Säurenote der Johannisbeersauce fein abgerun… -
15 min. Vorbereitung8 min. KochzeitSchokoküchlein mit flüssigem Kern
Es zergeht förmlich auf der Zunge, ist herrlich flüssig innen und schön knusprig außen: So muss das perfekte Schokoküchlein mit flüssigem Kern sein… -
20 min. Vorbereitung2 h KochzeitRinderbraten für Weihnachten
Wenn du für Weihnachten auf der Suche nach einem besonderen Klassiker bist, hast du ihn hier gefunden: Die mit Lebkuchen- und Glühweingewürz abgesc… -
45 min. Vorbereitung10 min. KochzeitExotische Lachsspieße vom Grill
Auch mit Lachs kannst du leckere Grillspieße zaubern. Bei unseren Rezept kommt eine Marinade aus Sojasoße, Limettensaft, Honig, Ingwer, Knoblauch, … -
30 min. Vorbereitung15 min. KochzeitLachs im Bananenblatt
Wenn du deinen Gästen etwas ganz Besonderes servieren möchtest, können wir dieses Rezept empfehlen. Schon optisch macht es einen tollen Eindruck, w… -
30 min. Vorbereitung– min. KochzeitGraved Lachs
Hast du schon mal gebeizten Lachs gegessen? Wenn nicht, solltest du das unbedingt nachholen. Probiere dazu einfach unser Rezept für Graved Lachs au… -
30 min. Vorbereitung30 min. KochzeitZwiebelrostbraten vom Grill
Für einen echten Zwiebelrostbraten brauchst du drei Dinge: ein Stück Rindfleisch, Zwiebeln und eine sämige Rotweinsauce. Wie du das Gericht auf dem… -
29 min. Vorbereitung1 h 30 min. KochzeitBacon Bomb mit Makkaroni
Nudel mit Hackfleischsoße – ein Klassiker. Bacon Bomb mit Makkaroni – ungewöhnlich, aber absolut lecker. Dazu gesellt sich Käse und fer… -
30 min. Vorbereitung1 h 30 min. KochzeitBacon Bomb mit Gemüsefüllung
Fleisch und Gemüsebeilage in einem: Bei dieser Bacon Bomb wird das Hackfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten gefüllt und natürlich außen mit Speck… -
30 min. Vorbereitung1 h 30 min. KochzeitBacon Bomb Scharf
Diese Bacon Bomb ist perfekt für alle, die gerne scharf essen. Gefüllt wird das Hackfleisch mit Frühlingszwiebeln, Peperoni und Mais. Für die Schär… -
15 min. Vorbereitung8 min. KochzeitSchweinefilet Spieße vom Grill
Schweinefilet kannst du als Ganzes braten oder Grillen, zu Medaillons schneiden oder du machst daraus leckere Schweinefilet Spieße. Zwiebeln, Trock… -
30 min. Vorbereitung15 min. KochzeitGefülltes Schweinefilet vom Grill
Das Filet vom Schwein lässt sich ganz einfach mit den verschiedensten Zutaten füllen. Wir haben bei unserem gefüllten Schweinefilet für einen itali… -
15 min. Vorbereitung20 min. KochzeitSchweinefilet im Speckmantel
Das Filet ist das zarteste Stück vom Schwein, aber auch relativ mager. Beim Grillen solltest du deshalb aufpassen, dass dir das edle Stück Fleisch … -
15 min. Vorbereitung20 min. KochzeitSchweinefilet am Stück Grillen – Das beste Schweinefilet Rezept
Schweinefilet lässt sich hervorragend am Stück grillen. Aufgeschnitten und mit einem rosa Kern serviert macht es so nicht nur optisch einen tollen … -
15 min. Vorbereitung15 min. KochzeitSchweinemedaillons Grillen
Schweinemedaillons vom Grill sind ein ganz besonderer Genuss. Sie gehören du den zartesten Teilen vom Schwein, denn sie werden aus dem Filet geschn… -
30 min. Vorbereitung10 min. KochzeitRussische Hackfleischspieße vom Grill
Grillspieße gibt es in Russland in unzähligen Varianten, auch mit Hackfleisch. Petersilie, Zwiebeln und Speck geben unseren russischen Hackfleischs… -
15 min. Vorbereitung15 min. KochzeitRussische Hähnchenspieße vom Grill
Die berühmten Schaschlikspieße dürfen in Russland beim Grillen nicht fehlen. Meistens wird dafür Lamm- oder Schweinefleisch verwendet. Es gibt aber… -
30 min. Vorbereitung– min. KochzeitRussisches Lamm Schaschlik
Bei einem russischen Grillabend darf eines nicht fehlen: Schaschlikspieße vom Grill. Die gibt es in unzähligen Varianten – wahrscheinlich hat… -
20 min. Vorbereitung15 min. KochzeitRussisches Schaschlik Grillen
Wer gerne Russisch Grillen möchte, kommt ein einer Spezialität nicht vorbei: dem Schaschlik. Es gibt aber nicht DAS Schaschlik, sondern vielmehr ei… -
30 min. Vorbereitung30 min. KochzeitRussisches Tabaka vom Grill
Tabaka ist eine Spezialität aus der ehemaligen UdSSR, die ursprünglich aus Georgien stammt. Noch heute findet man dieses Gericht auf vielen Speisek… -
10 min. Vorbereitung– min. KochzeitVegane Grillsauce: Aioli und Cocktailsauce
Auch beim veganen Grillen dürfen Grillsaucen nicht fehlen. Wie wäre es zum Beispiel mit einer würzigen Aioli und einer aromatischen Cocktailsauce, …
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