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10 min. Vorbereitung2 h KochzeitCamembert Bacon Bomb
Die Bacon Bomb ist bekannt für eine wahre Geschmacksexplosion. Mit diesem Rezept setzen wir dem Genuss aber die Krone auf! In unserem Video erfährs…
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15 min. Vorbereitung1 h KochzeitErbseneintopf aus dem Dutch Oven – Omas Rezept
Der Erbseneintopf ist ein Phänomen. Irgendwie gibt es ihn schon immer. Woher genau das Gericht stammt, ist nicht zu sagen. Wahrscheinlich gibt es E… -
10 min. Vorbereitung2 h KochzeitGefüllter Schweinebraten mit Schinken und Käse
Schweinebraten kennt einfach jeder! Kein Wunder, schließlich hat bestimmt jeder Mal auf einer Grillparty einen gegessen und wir alle kennen ihn als… -
10 min. Vorbereitung20 min. KochzeitOriginal Shakshuka aus dem Dutch Oven oder vom Grill
Shakshuka ist ein vegetarisches Gericht aus dem Orient mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und pochierten Eiern und lässt sich hervorragend im Grillfü… -
10 min. Vorbereitung1 h 30 min. KochzeitKassler mit Sauerkraut und Kräuterkruste im Dutch Oven
Deftig, würzig, gut: Kassler ist ein Universaltalent. Es wirkt im ersten Moment unscheinbar und ein wenig wie eine graue Maus in der Fleischtheke –… -
10 min. Vorbereitung50 min. KochzeitZimtschnecken selber machen im Dutch Oven
Frisch vom Grill schmecken sie am besten: Selbstgemachte Zimtschnecken. Na gut, sie kommen nicht direkt vom Rost, aber aus dem Dutch Oven. Darin ge… -
5 min. Vorbereitung15 min. KochzeitStockbrot ohne Hefe
Stockbrot ohne Hefe ist denkbar einfach: Du ersetzt die Hefe einfach durch Backpulver und schon geht dein Stockbrot genauso gut wie mit Hefe auf. A… -
10 min. Vorbereitung15 min. KochzeitSüßes Stockbrot mit Rosinen
Unter süßes Stockbrot versteht man die süße Variante des Knüppelkuchens. Stammen tut das Wort übrigens aus dem Osten Deutschlands. Beim Knüppelkuch… -
15 min. Vorbereitung20 min. KochzeitGefülltes Stockbrot
Wir alle kennen Stockbrot noch aus der Kindheit: Gemütlich am Lagerfeuer sitzen und über der offenen Flamme das Brot backen. Aber hast du dir nicht… -
10 min. Vorbereitung25 min. KochzeitSkirt Bacon Burger
Jeder liebt Burger! Doch meistens macht man ihn doch immer gleich. Wir haben mal eine ganz außergewöhnliche Zubereitungsart ausprobiert, und zwar m… -
30 min. Vorbereitung6 h KochzeitGeschmorte Ochsenbäckchen mit Portwein
Hast du schon mal geschmorte Ochsenbäckchen versucht? Wenn nicht, solltest du das unbedingt nachholen, denn das aromatische Fleisch ist etwas ganz … -
15 min. Vorbereitung30 min. KochzeitKartoffelsalat vom Grill mit Speck
Kartoffelsalat mit Speck ist ein Klassiker aus dem Rheinland und aus Bayern. In dieser BBQ-Variante als Kartoffelsalat vom Grill bekommt er einen n… -
20 min. Vorbereitung30 min. KochzeitGegrillter Kartoffelsalat mit Gemüse
Gegrillter Kartoffelsalat hat wenig mit dem klassischen Kartoffelsalat zutun, außer, dass der Hauptdarsteller die Kartoffel ist. Durch das Grillen … -
15 min. Vorbereitung45 min. KochzeitEntenbrust mit Orangensauce aus dem Dutch Oven
Innen rosa-zart und außen schön knusprig: So sollte der Klassiker Entenbrust mit Orangensauce aussehen! Das Festtagsessen passt wunderbar zu Weihna… -
15 min. Vorbereitung5 min. KochzeitJakobsmuscheln grillen mit Feldsalat und Granatapfelkernen
Gegrillte Jakobsmuscheln sind eine wahre Delikatesse und besonders beliebt bei Gourmets. Sie sind klein, zart und besitzen ein herrlich nussig-mild… -
5 min. Vorbereitung1 h KochzeitGlühwein selber machen
Manche mögen ihn lieber weiß, andere rot: dampfender, duftender Glühwein. Der Weihnachtsmarkt-Renner schlecht hin begeistert alle in der Adventszei… -
30 min. Vorbereitung1 h 30 min. KochzeitCoq au Vin aus dem Dutch Oven
Der Coq au Vin ist so etwas wie ganz Frankreich, konzentriert in deinem Dutch Oven. Da ist zum einen der Hauptdarsteller: ein Maishähnchen. Die Reg… -
15 min. Vorbereitung2 h KochzeitOriginal Szegediner Gulasch mit Schweinefleisch aus dem Dutch Oven
Das Szegediner Gulasch ist eine Spezialität der ungarischen Küche. Neben Fleisch und Gewürzen enthält es als Spezialzutat Sauerkraut. Richtig geles… -
15 min. Vorbereitung2 h 30 min. KochzeitDeftiger Borschtsch aus dem Dutch Oven
Es wird kalt und du hast Hunger? Zeit für einen Borschtsch (richtig gelesen: der Borschtsch). Der pikante Eintopf mit viel Gemüse und Rinderbrühe s… -
5 min. Vorbereitung5 min. KochzeitAsiatisch mariniertes Thunfischsteak
Nicht nur Rindfleisch schmeckt mariniert hervorragend, auch Thunfisch hat das Zeug dazu! Dabei bekommt das marinierte Thunfischsteak eine leichte G… -
5 min. Vorbereitung5 min. KochzeitThunfisch mit Sesam vom Grill
Die Kombination von Thunfisch und Sesam ist bei Sushi und Co. vor allem in der japanischen Küche beliebt. Der Sesam gibt dem frischen Tuna eine nus… -
15 min. Vorbereitung1 h KochzeitEdle Ofenkartoffeln mit Lachs
Anstatt klassischer Ofenkartoffeln mit Speck und Quark pimpen wir unsere Ofenkartoffeln heute mit frischem Lachs und Sour Cream für die ultimativ e… -
15 min. Vorbereitung1 h KochzeitOfenkartoffeln mit Quark und Speck
Rustikale Offenkartoffeln vom Grill sind perfekt für kuschlige-kalte Wintertage und eine hervorragende Grillbeilage zu deinem gegrilltem Fleisch od… -
5 min. Vorbereitung– min. KochzeitSauce Tartare mit Tabasco
Die klassische Sauce tartare schmeckt angenehm mild – doch sie kann auch anders! Um eine scharfe Variante der Sauce tartare zu machen, fügen …
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