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15 min. Vorbereitung5 min. KochzeitSchokoladen BBQ Sauce
Schokolade in einer BBQ Sauce? Hört sich komisch an, ist aber absolut lecker. Die dunkle Schokolade passt nicht nur optisch perfekt, sondern verlei…
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15 min. Vorbereitung30 min. KochzeitHabanero BBQ Sauce
Wer nicht gerne scharf isst, sollte diese Rezept auf keinem Fall ausprobieren, denn diese Sauce hat es in sich. Habaneros sind bekannt für ihre feu… -
15 min. Vorbereitung1 h KochzeitSticky BBQ Sauce
Wie der Name es schon verrät, ist die Konsistenz der Sticky BBQ Sauce besonders klebrig. Und das ist auch so gewollt, denn die Sauce wird vorrangig… -
15 min. Vorbereitung4 h KochzeitLouisiana BBQ Sauce
Wenn du es richtig feurig magst, dann ist die Louisiana BBQ Sauce die passende Ergänzung zu deinem Grillgut. Ohne Chili geht es in dem amerikanisch… -
15 min. Vorbereitung25 min. KochzeitOld Texas BBQ Sauce
Die Südstaaten der USA sind berühmt für ihre BBQ Saucen. Und auch die Texaner haben ihre ganz eigenen Kreationen. Chilis dürfen darin nicht fehlen…. -
45 min. Vorbereitung2 h 10 min. KochzeitSteak Baguette Chili Cheese
Dieses Rezept für Steak Baguette Chilli Cheese ist auch für den großen Hunger geeignet. Üppig belegt mit den verschiedensten Zutaten wie knusprig g… -
5 min. Vorbereitung15 min. KochzeitSpaghetti Carbonara vom Grill
Spaghetti Carbonara sind zu Deutsch Nudeln nach Köhler-Art. Sie sollen den italienischen Holzkohle-Machern einst als Stärkung gedient haben. Der Le… -
15 min. Vorbereitung– min. KochzeitSultan-Dip – Grilldip mit Datteln
Egal ob als Beilage zu gegrillten Fleisch, als vegetarische Vorspeise mit geröstetem Brot oder als Füllung für Kirschpaprika – der Sultan-Dip… -
1 h Vorbereitung10 min. KochzeitHähnchenbrust in Dattelsirup mit Sojasauce
Die zuckersüßen Datteln eignen sich hervorragend, um deinem Grillfleisch einen außergewöhnlichen Geschmack zu verleihen. Dazu stellst du aus den Da… -
10 min. Vorbereitung5 min. KochzeitDatteln im Speckmantel
Datteln im Speckmantel sind ein Klassiker, den du perfekt auf dem Grill zubereiten kannst. Der Speckmantel schützt die sehr zuckerhaltige Dattel vo… -
30 min. Vorbereitung25 min. KochzeitFischsuppe aus dem Dutch Oven
Zusammen mit verschiedenem Gemüse, Tomaten und mediterranen Kräutern kannst du aus Fisch eine herzhafte Suppe zaubern, die sich hervorragend in ein… -
5 min. Vorbereitung6 min. KochzeitGegrillte Zanderfilets
Der Zander ist ein auch in Deutschland heimischer Süßwasserfisch, der als Windfang oder als Zuchtfisch aus Aquakulturen erhältlich ist. Er überzeug… -
5 min. Vorbereitung6 min. KochzeitThunfischsteak Grillen – Das Nr. 1 Rezept!
Thunfischsteaks erinnern in Aussehen und Konsistenz eher an Rindfleisch als an Fisch – und auch die Zubereitung ist sehr ähnlich. Auch hier g… -
20 min. Vorbereitung4 min. KochzeitGegrillter Seeteufel mit Knoblauch-Marinade
Schön ist er nicht, aber lecker – der Seeteufel. Das ist auch der Grund, warum der Fisch in der Regel ohne Kopf angeboten wird. Großer Vortei… -
15 min. Vorbereitung8 min. KochzeitGegrillter Seelachs
Seelachs ist in Deutschland einer der beliebtesten Fische – auch, wenn er nicht mit dem Lachs verwandt ist. Genauer gesagt gehört er zur Fami… -
20 min. Vorbereitung5 min. KochzeitGegrillte Sardinen
Zugegeben, sie sind wirklich klein, dafür aber umso leckerer. Das besonders intensive Aroma zusammen mit mediterranen Kräutern wie Knoblauch, Thymi… -
30 min. Vorbereitung15 min. KochzeitGegrillter Red Snapper im Karibik-Style
Red Snapper ist bei uns in Deutschland ein echter Exot. Kein Wunder, denn der Fisch stammt aus den Küstengewässern der amerikanischen Südstaaten bi… -
30 min. Vorbereitung6 min. KochzeitFischfrikadelle vom Grill
Es muss ja nicht immer Hackfleisch sein, aus Fisch kannst du ebenfalls leckere Frikadellen zaubern. Hierfür eignen sich auch grätenreiche Fische, d… -
30 min. Vorbereitung15 min. KochzeitGegrillte Makrele mit Aioli
Auch eine Makrele kannst du ganz einfach im Ganzen auf dem Grill zubereiten. Zu dem kräftigen Fischfleisch passen intensive Gewürze – wie zum… -
20 min. Vorbereitung15 min. KochzeitDorade Grillen – einfach und schnell
Dorade Grillen ist gar nicht so schwer: Sie eignet sich hervorragend, um sie im Ganzen zu grillen. Im Handel ist der im Mittelmeer beheimatete Fisc… -
10 min. Vorbereitung15 min. KochzeitSchweinenackensteaks mit Memphis Rub
Schön gewürzt und richtig gegrillt ist ein gutes Nackensteak saftig, würzig und zart, aber noch kräftig genug, um als echtes Männersteak durchzugeh… -
30 min. Vorbereitung4 h KochzeitTafelspitz aus dem Dutch Oven
Der Tafelspitz ist ein Teilstück des Rindes am spitz zulaufenden Ende der Hüfte und als Schmor- und Suppenfleisch sehr beliebt. Im Dutch Oven schön… -
30 min. Vorbereitung1 h 50 min. KochzeitSchweinebraten aus dem Dutch Oven
Gerade der Herbst und Winter sind die Zeit für deftige Gerichte – wie unseren leckeren Schweinebraten, den du ganz einfach im Dutch Oven zube… -
20 min. Vorbereitung15 min. KochzeitYakiniku – würziges Entrecôte mit knackigem Gemüse nach japanischer Art
Eine sehr traditionsreiche Grillspezialität aus Japan nennt sich Yakiniku. Die Grilltechnik beschreibt eine besondere Grillmethode, bei der Fleisch…
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