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30 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Hähnchen in Sahnesauce aus dem Dutch Oven
Ein saftiges Hähnchenfilet in einer cremigen Sahnesauce mit Mozzarella überbacken ist ein super leckeres und einfaches Gericht, was im Dutch Oven a… -
10 min. Vorbereitung1 h 30 min. Kochzeit
Brathähnchen aus dem Dutch Oven
Schnell vorbereitet und super saftig! Probiere mal ein Brathähnchen im Dutch Oven, statt auf dem Drehspieß. Mit Weißwein übergossen, wird das Brath… -
15 min. Vorbereitung3 h 10 min. Kochzeit
Spareribs mit Beerenmarinade slow cooked
Die leckere beeren Marinade für die Spareribs machen wir mit frischen Heidelbeeren, diese pürieren und dann Honig sowie geräucherte Paprika hinzu g… -
10 min. Vorbereitung1 h Kochzeit
Spatchcock/Butterfly Grillhähnchen
Beim spatchcock Hähnchen wird die Wirbelsäule des ganzen Hähnchens entfernt, dadurch kann man es deutlich gleichmäßiger und schneller durchgrillen…. -
20 min. Vorbereitung35 min. Kochzeit
Hähnchenbrust im Speckmantel
Immer nur langweilig marinierte Hähnchenbrust? Dann probiere mal diese leckere, sommerlich gefüllte Hähnchenbrust im Speckmantel! Aus dem Dutch Ove… -
25 min. Vorbereitung40 min. Kochzeit
Thymian – Oregano Grillgemüse
Unser Grillgemüse machen wir mit Oregano, etwas Thymian, Salz und viel Pfeffer an. Dabei mischen wir ordentlich Olivenöl darunter und lassen unser … -
20 min. Vorbereitung35 min. Kochzeit
gegrilltes Steak mit Paprika Öl-Wedges
Die Kartoffeln waschen, schälen und vierteln. Danach in Paprikapulver rosenscharf sowie Paprikapulver edelsüß und Pfeffer wenden, bis alle Seiten g… -
1 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Frisches Popcorn von der Plancha
Popcorn geht immer. Gerade mit Kindern ein Highlight. Dieses Rezept zeigt euch eine einfache Möglichkeit, Popcorn auf der Plancha zuzubereiten. Ihr… -
Einfache Hackfleischpfanne mit Gemüse
Ein schnelles Gericht, das einfach auf dem Grill zubereitet werden kann? Die Hackfleischpfanne mit Gemüse ist fix zubereitet und frisch aus dem Dut… -
10 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Saftige Hackröllchen mit Bacon umwickelt
Der nächste Grillabend steht vor der Tür und mit diesem Fingerfood Snack kannst du deinen Gästen eine wahre Freude machen. -
35 min. Vorbereitung4 h 10 min. Kochzeit
Saurer Schweizer Wurstsalat in Kombination mit Babybacribs vom Grill
Eine wie ich meine süße und saure Kombination die zusammen eine leckere Sünde darstellt. Spareribs (Babybacribs) nachmariniert mit Honig und Paprik… -
40 min. Vorbereitung4 min. Kochzeit
Pizza mit einem 72 Stunden Biga-Vorteig unheimlich aromatisch
Pizza aus dem Grill mit einem Biga-Vorteig. Der 72 Stunden Teig hat ein herrlich leicht nussiges Aroma und gibt der Pizza zusätzlichen Geschmack. D… -
1 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Kaffee geröstet vom Smoker – super simpel und mit dem gewissen etwas
Kaffee rösten scheint auf dem ersten Blick sehr komplex zu sein – Dauerhaft konstante Temperaturzuführung und ständig die Bohnen in Bewegung halten… -
5 min. Vorbereitung6 min. Kochzeit
Tortellini mit frischem Gemüse von der Plancha
Mit einer Plancha kann man viele tolle Sachen machen, dieses Rezept hier ist eins davon. Damit die Tortellinis schön durch sind, benötigt man eine … -
10 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Hackfleischtopf aus dem Dutch Oven
Ein schnelles und einfaches Rezept gesucht? Dann probiere den Hackfleischtopf mit frischem Gemüse und genieße dazu Reis oder Brot! -
30 min. Vorbereitung50 min. Kochzeit
Orientalischer Lammtopf
Ein leckerer Lammtopf im orientalischen Style! Mit Couscous und getrockneten Datteln oder Aprikosen schmeckt er einfach unglaublich lecker. Probier… -
30 min. Vorbereitung2 h 30 min. Kochzeit
Lammkeule aus dem Dutch Oven
Eine Lammkeule aus dem Dutch Oven mit einer Weinsauce, die aus französischem Wein zubereitet und mit Calvados verfeinert wird, schmeckt nicht nur z… -
15 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
leckere Sommer Nudeln mit Zitronenminze als Grillbegleiter
Wir schalten unseren Seitenkocher auf höchste Stufe um die Nudeln in einer Gemüsebrühe zu kochen. Die Zwiebeln braten wir in der Plancha oder alter… -
5 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Rinder Steak Entrecote von der Sizzlezone
Unser Rinder Steak Entrecot garen wir bei niedriger Temperatur indirekt. Zu Beginn geben wir es auf die Sizzlezone um Röstaromen zu erzeugen. Danac… -
10 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
gegrillte Knödel mit Zwiebel und Schnittlauch
gegrillte Semmelknödel mit Zwiebel und Schnittlauch. Die Semmelknödel (entweder als Reste oder am besten 1 Tag alt) schneiden wir in kleine mundger… -
25 min. Vorbereitung25 min. Kochzeit
gespieße Putenbrust mit asiatischer Kurkuma-Sojamarinade
Leckere gespießte Putenbrust mit asiatischer Sojamarinade. Wir mixen Ingwer und Schalotten, schneiden Zitronengras klein und geben für die Marinade… -
5 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
gegrilltes australisches Wagyue aus der Sizzlezone
Das australische Wagyue braten wie für 5-8 Sekunden auf der SizzleZone an. Es sollen neben einem tollen Muster auch leckere Röstaromen entstehen. D… -
5 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Einfaches Saltimbocca vom Kalb
Dieses klassisch italienisch, „römisches“ Gericht schmeckt wunderbar frisch würzig und wird durch die Kalbsschnitzel auch zart. Herzstück dieses G… -
20 min. Vorbereitung2 h 15 min. Kochzeit
Schinkenbraten aus dem Dutch Oven
Zartes Schweinefleisch aus dem Dutch Oven, verfeinert mit einer fruchtig-exotischen Note durch die Ananas.