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Schnittlauch

  • Spargelquiche aus dem Dutch Oven
    15 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Spargelquiche aus dem Dutch Oven

    Die Spargelquiche, beziehungsweise die Quiche generell, kann als hybride Schöpfung zwischen Pizza und herzhaftem Kuchen betrachtet werden. Welchem …
  • Saftige Hühnerkeulen / Hähnchenkeulen grillen
    5 min. Vorbereitung
    35 min. Kochzeit

    Saftige Hühnerkeulen / Hähnchenkeulen grillen

     Wenn du einfache, aber raffinierte Ideen für Speisen vom Grill suchst, solltest du dieses Einsteigerrezept ausprobieren. Klaus, von „Kl…
  • Jalapeno Poppers mit Frischkäse und Bacon
    20 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Jalapeno Poppers mit Frischkäse und Bacon

    Scharfe Gerichte so zuzubereiten, dass die Schärfe von Komponenten wie Jalapenos nicht den Geschmack der anderen Zutaten überwiegt, ist ein schmale…
  • Risotto mit Kräuterseitlingen
    10 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Risotto mit Kräuterseitlingen

    Risotto-Reis, Weißwein und Kräuterseitlinge erschaffen das schlonzigste Geschmackserlebnis, dass du je probiert hast!
  • Edle Ofenkartoffeln mit Lachs
    15 min. Vorbereitung
    1 h Kochzeit

    Edle Ofenkartoffeln mit Lachs

    Anstatt klassischer Ofenkartoffeln mit Speck und Quark pimpen wir unsere Ofenkartoffeln heute mit frischem Lachs und Sour Cream für die ultimativ e…
  • Ofenkartoffeln mit Quark und Speck
    15 min. Vorbereitung
    1 h Kochzeit

    Ofenkartoffeln mit Quark und Speck

    Rustikale Offenkartoffeln vom Grill sind perfekt für kuschlige-kalte Wintertage und eine hervorragende Grillbeilage zu deinem gegrilltem Fleisch od…
  • Original Sauce Tartare – Das Grundrezept
    10 min. Vorbereitung

    Original Sauce Tartare – Das Grundrezept

    Sauce tartare ist international bekannt und beliebt – nicht zuletzt aufgrund des hohen Anteils an Mayonnaise, welche durch ihren Fettanteil e…
  • Chili Mayonnaise
    10 min. Vorbereitung

    Chili Mayonnaise

    Mayonnaise selber machen ist kein Hexenwerk. Frisch angerührte Chili Mayonnaise ist ideal als Dip, passt zum Burger und zu gegrillten Garnelen. Wir…
  • Kräuterbutter mit Olivenöl
    10 min. Vorbereitung

    Kräuterbutter mit Olivenöl

    Kräuterbutter möchte niemand bei einem Grillabend vermissen. Blöd ist nur, wenn du vergisst, die selbst gemachte Creme frühzeitig aus dem Kühlschra…
  • Folienkartoffeln vom Grill – so gehen die besten Grillkartoffel
    45 min. Kochzeit

    Folienkartoffeln vom Grill – so gehen die besten Grillkartoffel

    Schrubben, würzen, in Folie packen und ab auf den Grill! Die passenden Toppings machen die Knollen vom Rost zu einem wahren Hochgenuss. Folienkarto…
  • Schwäbischer Kartoffelsalat
    20 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Schwäbischer Kartoffelsalat

    Der typische Kartoffelsalat auf schwäbische Art wird tatsächlich lauwarm serviert. Aber auch kalt kommen seine Aromen wunderbar heraus! Schwäbische…
  • Spiegelei mit Bacon und geröstetem Toast
    5 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Spiegelei mit Bacon und geröstetem Toast

    Mit dem perfekten Frühstück kannst du voller Energie in den Tag starten! Spiegelei mit Bacon – der Klassiker zum Frühstück Neben einer ausgew…
  • Bayerischer Obazda
    15 min. Vorbereitung

    Bayerischer Obazda

    Der klassische Obatzter ist durch seinen intensiven, würzigen Geschmack ein tolle Belag für Brote und Dip für sämtliche Lebensmittel. Obazda &#8211…
  • Weißwurst Burger
    10 min. Vorbereitung
    10 min. Kochzeit

    Weißwurst Burger

    Burger sind einfach das perfekte Gericht für jedermann. Durch ihre unendliche Variabilität kannst du jeden Tag eine neue Variante zubereiten und ha…
  • Folienkartoffel aus der Glut mit Sour Cream
    20 min. Vorbereitung
    40 min. Kochzeit

    Folienkartoffel aus der Glut mit Sour Cream

    In Holzkohle oder Briketts gebackene Folienkartoffeln werden auch Charcoal baked Potatoes genannt. Wer gerne die sogenannte Ofenkartoffel isst, wir…
  • Bacon Folienkartoffel aus der Glut
    5 min. Vorbereitung
    1 h 20 min. Kochzeit

    Bacon Folienkartoffel aus der Glut

    Für Fans der klassischen Folienkartoffel gibt es hier mal eine etwas andere Zubereitungsmethode. Bacon Folienkartoffel – mit Holzkohle zum Ge…
  • Salattorte mit Räucherlachs
    30 min. Vorbereitung

    Salattorte mit Räucherlachs

    Diese Sandwichtorte wird der Hingucker und das geschmackliche Highlight der nächsten Grillparty! Salattorte – Mit der Salad Cake zum Grillhig…
  • Herbst Burger mit Kürbis und Pilzen
    10 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Herbst Burger mit Kürbis und Pilzen

    Dieser Herbst Burger mit Kürbis und Pilzen bringt dich direkt ins Burger Paradies. Passend zur Jahreszeit sorgen Kürbis Burger und gerade unser lec…
  • Butternut-Kürbispommes mit selbstgemachter Sour Cream
    10 min. Vorbereitung
    15 min. Kochzeit

    Butternut-Kürbispommes mit selbstgemachter Sour Cream

    Ob Kinder oder Erwachsene: Pommes mag jeder. Das Schöne ist, dass sich der Klassiker aus Kartoffeln durch viele andere Pflanzensorten ersetzen läss…
  • Klassische Hühnersuppe
    10 min. Vorbereitung
    2 h 30 min. Kochzeit

    Klassische Hühnersuppe

    Die Hühnersuppe gilt für viele als wahrer Erkältungsbekämpfer. Fakt ist, dass der warme Dampf der Hühnerbrühe die Schleimhäute befeuchtet und sie d…
  • Tomaten Clafoutis
    15 min. Vorbereitung
    30 min. Kochzeit

    Tomaten Clafoutis

    Der Clafoutis ist ein Eierteig aus der Limouine, eine Region im Herzen Frankreichs. Er verbindet eine Leichtigkeit der Eier mit einer gewissen Fest…
  • Fisch vom Grill
    15 min. Vorbereitung
    20 min. Kochzeit

    Fisch vom Grill

    Ein gegrillter Fisch im Sommer oder sogar zu Weihnachten ist doch auch was Leckeres, oder? Deshalb haben wir für euch jetzt auch ein Grillrezept, u…
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