Koestliche Bruschetta

Bruschetta

Der italienische Klassiker hat schon längst Einzug gehalten in die deutsche Küche. Die aromatischen Tomaten verfeinert mit Basilikum, Knoblauch und Olivenöl werden auf einem geröstetem Ciabatta angerichtet – wem läuft da nicht das Wasser im Munde zusammen?

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Flammkuchen am Pizzastein grillen

Flammkuchen vom Pizzastein

Flammkuchen sind besonders einfach vorbereitet und im Nu bereit zum Servieren. Direkt am Tisch serviert und zerteilt, bieten sie einen leckeren Snack in geselliger Runde. Denn jeder liebt die hauchdünnen Böden mit herzhaft köstlichem Belag. Durch die schnelle Zubereitung der Flammkuchen eignen sie sich bestens als Vorspeise oder Finger-Food zwischendurch.

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