Vegetarisch
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30 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Blooming Onion aus dem Dutch Oven
Was ist ein Blooming Onion? Eine Blooming Onion heißt übersetzt soviel wie blühende Zwiebel. Während des Frittierens geht sie auf wie eine Blume im… -
20 min. Vorbereitung1 h Kochzeit
Marmorkuchen aus der Kastenform
Der marmorierte Kuchen ist ein klassischer Kuchen, der zu einer schönen Tasse Kaffee an einem Sonntagnachmittag nicht fehlen darf. Wie du den Marmo… -
50 min. Vorbereitung40 min. Kochzeit
Frankfurter Kranz aus der Kastenform
Der Frankfurter Kranz ist einer der bekanntesten und meist gebackenen Kuchen hierzulande. Doch heute kriegt er eine neue Form, denn der Frankfurter… -
15 min. Vorbereitung40 min. Kochzeit
Rote Beete Salat mit frischen Kräutern
Rote Beete Salat ist schnell gemacht. Dazu wird das Wurzelgemüse mit der Schale gekocht und dann geschält und in Scheiben geschnitten. Zwiebeln sor… -
5 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Grillkäse mot Oregano
Eine Scheibe Provolone Pikante in 3 Teile Schneiden. Das Gusspfänchen oder die Aluschale mit etwas Olivenöl einfetten und den Käse reinlegen. Käse … -
20 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Dieses Rezept ist perfekte Kombination aus herzhaften Aromen und traditionellem Handwerk. Die köstlichen Käsespätzle mit Röstzwiebeln sind schnell … -
10 min. Vorbereitung45 min. Kochzeit
Dinkelbrot aus der Kastenform
Hast du schon mal daran gedacht, dein eigenes Dinkelbrot aus der Kastenform auf dem Grill zu backen? Eine schöne Alternative zum klassischen Grillg… -
15 min. Vorbereitung1 h Kochzeit
Bananenbrot mit Walnüssen
Bananenbrot mit Walnüssen ist ein saftiges Gebäck, das perfekt zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch geeignet ist. Die Kombination aus rei… -
10 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Schnelle und einfache Empanadas vom Grill
Empanadas sind ein Klassiker in der lateinamerikanischen Küche. Normalerweise sind sie recht aufwändig, weil es recht lange dauert, den Teig zu mac… -
1 min. Vorbereitung20 min. Kochzeit
Spaghetti mit vegetarischen Meatballs und Käse überbacken
Wer kennt es nicht, die Kinder wollen Nudeln, die Eltern wollen grillen. Dieses leckere Gericht verbindet beides perfekt. Ich habe hier bewusst vie… -
10 min. Vorbereitung45 min. Kochzeit
Gefüllter Butternutkürbis vom Grill
Kürbisse passen einfach perfekt in den Herbst und den Winter, sind ballaststoffreich und einfach lecker. Besonders angetan hat es mir der flaschenf… -
40 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Kirschtarte aus dem Smoker
Ja du liest richtig: Eine Tarte aus der rauchigen Tiefe des Smokers. Die Kirschtarte aus dem Smoker ist die perfekte Nachspeise für jeden Sommer! -
10 min. Vorbereitung25 min. Kochzeit
Grüne Shakshuka aus der Gusseisenpfanne
Grünes Shakshuka ist ein köstliches vegetarisches Gericht, das seine Wurzeln im Norden Afrikas und vor allem in Israel findet. Im Grill zubereitet… -
20 min. Vorbereitung8 min. Kochzeit
Selbstgemachte Maistortillas vom Grill
Für viele und gerade die bekanntesten mexikanischen Rezepte braucht man Tortillas oder auch Wraps genannt. Hierzulande bekommt man fast nur Getreid… -
10 min. Vorbereitung1 h 30 min. Kochzeit
Süßkartoffelchili aus dem Dutch Oven
Süßkartoffeln sind mittlerweile ein fester Bestandteil hiesiger Supermärkte, zum Glück. Dieses Süßkartoffelchili aus dem Dutch Oven bringt Kraft fü… -
40 min. Vorbereitung1 h Kochzeit
Knusprige Pommes aus dem Drehspießkorb
Pommes gehen immer. Und besonders lecker schmecken sie natürlich selbstgemacht vom Grill. Dazu hilft uns hier ein Drehspieß in Kombination mit eine… -
20 min. Vorbereitung25 min. Kochzeit
Frisches Kürbiscurry mit Kichererbsen aus dem Dutch Oven
Der Herbst steht vor der Tür, es ist also Zeit, endlich wieder den Dutch Oven rauszuholen. Perfekt zum Herbst passt der Hokkaido-Kürbis. Dieses Rez… -
30 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Pilzpfanne nach Art Stroganoff aus dem Dutch Oven – eine vegetarische Abwandlung des bekannten Boeuf Stroganoff
Das typische Geschmack des Stroganoff ist die Kombination der Säure von eingelegten Gurken in der Kombination mit etwas Dijon-Senf und saurer Sahne… -
10 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Champions gefüllt mit Kräuterfrischkäse
Champions gefüllt mit Kräuterfrischkäse. Super geeignet auch für Vegetarier und als Beilage. Ein muss für jeden Grillabend mit Freunden und Familie… -
10 min. Vorbereitung15 min. Kochzeit
Enchiladas mit Nacho Chips vom Grill
Enchiladas sind ein echter Klassiker in der mexikanischen Küche. Es sind eigentlich mit Käse und Sauce überbackene, gefüllte Wraps. Diese Variante … -
15 min. Vorbereitung30 min. Kochzeit
Brownies mit Marshmallows vom Grill
Die Brownies aus diesem Rezept sind leicht gemacht und schön nussig. Alternativ könnt ihr auch andere Brownies machen, ich empfehle jedoch weniger … -
10 min. Vorbereitung10 min. Kochzeit
Knusprige Zuchini in Ei paniert vom Grill
Leckere gegrillte panierte Zucchini, die ideale Gemüsevorspeise schön knusprig und zugleich weich. Plancha oder Gusspfanne, beides ist möglich. Bei… -
10 min. Vorbereitung1 min. Kochzeit
Tomatenbutter mit Knoblauch Basilikum
Frische selbst gemachte Tomatenbutter, ideal für jedes Baguette! Schnell zubereitet. Tomaten ganz fein schneiden, Tomatenmark sowie etwas Öl und fr… -
5 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Pilz-Schafskäse-Pfanne
Diese Vorspeise macht optisch und geschmacklich etwas her. Einfach vor- und zuzubereiten und ebenso einfach anzurichten. Geschmacklich ist es ein … -
15 min. Vorbereitung35 min. Kochzeit
Südstaatenklassiker Cornbread aus der gusseisernen Grillpfanne
In den Südstaaten ist ein ordentliches Cornbread ein wahrer Klassiker und passt du vielen Gerichten. Das leicht kernige Polenta passt gut mit der … -
5 min. Vorbereitung5 min. Kochzeit
Einfache Essigzwiebel
Diese Zwiebeln überzeugen durch eine kleine Geschmacksexplosion. Zuerst würzig, weich, über einen dezent knackig frischen Zwiebelgeschmack hin zur …