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WeGrill Pro M++ 4 Brenner Erdgas

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  • Hersteller: WeGrill
  • Art.Nr.: PROM++NG
  • EAN: 8057018041008

Produktbeschreibung

Die Brenner des WeGrill Pro M++ Erdgas

Der mit Erdgas betriebene Pro M++ Oberhitze-Infrarot-Gasgrill von WeGrill ist ein Spitzenprodukt aus diesem Hause und ist für den Betrieb im gastronomischen Umfeld konzipiert und gebaut. Deswegen müssen Sie bei diesem Grill keine Kompromisse eingehen und können sich ganz auf die Zubereitung der Speisen konzentrieren.

Die wichtigsten Ausstattungsmerkmale des PRO M++ Erdgas im Überblick:

  • 850°C Infrarot-Oberhitze für perfekt gegrillte Steaks
  • Kein Fettbrand möglich dank obenliegendem Brenner
  • Für den Einsatz in der Gastronomie gebaut
  • Betrieben mit Erdgas
  • 7-fach höhenverstellbarer Rost

Der WeGrill Pro M++ Erdgas

Der WeGrill Pro M++ Erdgas ist somit ein sehr guter Gastronomie Grill, mit dem Sie Ihre Speisen schnell und effizient grillen können.

Die WeGrill Pro M++ Erdgas Highlights im Detail

Vier Keramikbrenner mit jeweils drei Keramikplatten entwickeln eine Temperatur von bis zu 850°C. Die Brenner decken einen großen Teil des Grillrostes ab und so können Sie auch größere Mengen an Grillgut schnell und effizient grillen. Durch die sehr hohen Temperaturen bildet sich in Sekundenschnelle eine tolle Kruste mit leckeren Röstaromen. Hieraus ergibt sich die Masterdisziplin des WeGrills: Steaks. Die Oberfläche des Fleisches karamellisiert bei diesen Temperaturen sehr schnell. Gleichzeitig bleibt das Innere des Steaks saftig und zart, da der Saft in der kurzen Garzeit keine Möglichkeit zum Entweichen hat.

Je nach gewünschtem Gargrad können Sie anschließend das Fleisch auf einer der unteren Rostpositionen fertig garen lassen. Auch im Sous-Vide Bereich ist der Erdgas Pro M++ ein zuverlässiger Partner, mit dem Sie dem Fleisch den letzten Schliff geben können. Aber natürlich lässt sich der Erdgas Pro M++ nicht nur zum Grillen und Garen von Fleisch benutzen. Auch Meeresfrüchte, Fisch, Gemüse, Pizza oder sogar Desserts gelingen mit dem Gerät hervorragend. Toasten, überbacken, karamellisieren, gratinieren, grillen... Sie können den Pro M++ sehr vielfältig einsetzen.

Der Garraum des WeGrill Pro M++ Erdgas

Konstruktionsbedingt kann am WeGrill kein Fettbrand entstehen. Durch den obenliegenden Brenner kann kein Fett in in diesen herabtropfen und sich entzünden. So ist auch die Rauch- und damit verbundene Geruchsbildung durch verbrennendes Fett auf ein Minimum reduziert, was ein großer Vorteil beim Betrieb in geschlossenen Räumen darstellt.

Der Erdgas Pro M++ kann und darf dank der verbauten Sicherheitstechnik sowohl in Innenräumen als auch im Außenbereich betrieben werden. Ein Thermofühler sorgt zum Beispiel dafür, dass die Gaszufuhr abgeriegelt wird, falls ein Brenner erlöschen sollte. Der Pro M++ ist damit der ideale Grill, um stationär in Küchen oder auch mobil in Food Trucks oder beim Catering eingesetzt zu werden.

Man sieht in vielen Details, dass der Grill für die Verwendung in der Gastronomie gebaut wurde. Sie erleichtern den Umgang mit dem Erdgas Pro M++ wesentlich. Die massiven Teile des Gerätes bestehen aus 1,5mm starkem Edelstahl 304, die durch ihre Robustheit und Langlebigkeit hervorstechen. Gleichzeitig lässt sich der Grill sehr einfach reinigen und ist schnell wieder für den nächsten Einsatz bereit.

Diese Version des WeGrill Pro M++ ist für den Betrieb mit Erdgas ausgelegt. Somit benötigen Sie zum Betrieb eine Erdgasversorgung, Propangas lässt sich nicht als Brennstoff nutzen.

Die linke und die rechte Brennerseite lassen sich unabhängig voneinander in der Intensität regeln, so dass Sie verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten können. Zusätzlich bietet der Rost 7 verschiedene Einstellstufen, um die Höhe zu regulieren. So können Sie die Temperatur sehr fein regulieren.

Das Fazit zum WeGrill Pro M++ Erdgas Oberhitze-Gasgrill

Der Pro M++ bietet Ihnen eine enorme Kapazität beim Grillen, so dass Sie auch bei größeren Veranstaltungen eine ausreichende Anzahl von Personen begrillen können.

Durch die umfassende Sicherheitsausstattung lässt sich der Pro M++ sehr flexibel an versichiedenen Einsatzpositionen verwenden. Gleichzeitig erleichtern eine einfache Bedienbarkeit und eine problemlose Reinigung den Umgang mit dem Grill enorm.

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Technische Daten

Bezeichnung:WeGrill Pro M++ 4 Brenner Erdgas
Artikelnummer:PROM++NG
Material:Edelstahl 304
Materialdicke:1,5 mm
Brenner:4 Brenner mit je 3 Infrarot-Keramikplatten
Leistung:14 kW
Brennstoff:Erdgas
Gasverbrauch max.:1080g / Stunde
Brennertemperatur:Bis zu 850°C
Rost-Höhenverstellung:7-fach
Abmessungen Gerät:97 x 70 x 54 cm
Abmessungen Grillfläche:70 x 50 cm
Besonderheiten:Für den Betrieb innen oder außen geeignet

Lieferumfang

  • 1x WeGrill Pro M++ Erdgas Oberhitze-Gasgrill

Preis inkl. ausgewähltem Zubehör

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