Smo King Rauchgenerator Grill-Smo mit Batteriepumpe

Statten Sie Ihren Grill mit einem Smo-King Kaltrauchgenerator aus und verwandeln Sie ihn hierdurch in einen waschechten Räucherofen. Als einzige Bedingung muss der Grill über einen Deckel verfügen, um eine geschlossene Räucherkammer zu erhalten.

Oder Sie bauen sich aus einem alten Kühlschrank oder einem Fass einen eigenen Räucherschrank und lassen damit Ihrer Kreativität freien Lauf. Mit dem Starter Paket von Smo-King ist der Einstieg in die Welt des Räucherns kinderleicht. Es enthält alles, um sofort mit dem Räuchern beginnen zu können: Rauchgenerator, batteriebetriebene Membranpumpe, Buchenholz-Räucherchips und ein Feuerzeug zum Entzünden der Chips.

Die Membranpumpe des Sets wird mit zwei handelsüblichen 1,5 Volt Rundbatterien vom Typ D ("Mono") betrieben, welche sich nicht im Lieferumfang des Sets befinden. Im Vergleich mit der netzbetriebenen Pumpe ergibt sich ein etwas geringerer Luftdurchsatz und die Ausgangsleistung der Pumpe ist nicht regulierbar. Im Gegenzug sind Sie zum Räuchern unabhängig von einem Netzanschluss. Die Batterien halten - je nach Hersteller - für bis zu 50 Stunden Betrieb.

Die Funktionsweise des batteriebetriebenen Smo-King Kaltrauchgenerators "Grill Smo"

Für die Rauchproduktion ist der Raucherzeuger in Form eines Edelstahl Zylinders verantwortlich. In diesen Zylinder werden die Räucherchips - in den Grill Smo passen bis zu 650 ml - eingefüllt. Er ist Brennkammer und Vorratsbehälter in einem. Dank der Luftzufuhr durch die Membranpumpe entsteht ein konstanter Rauchfluss.

Die Rauchproduktion startet unmittelbar nach dem Entzünden der Räucherchips. Zu diesem Zweck befinden sich im unteren Teil des Zylinders gegenüberliegend zwei Bohrungen, durch die man mit einem Feuerzeug die Chips entfachen kann.

Über die Ausströmöffnung verlässt der Rauch den Generator. Die Öffnung wird am Eingang der Räucherkammer platziert. Beim Grill eignet sich hierfür hervorragend die Öffnung für den Drehspieß. Ebenfalls ist es möglich, den Rauch mittels Edelstahl Flexrohr weiterzuleiten. Im Inneren des Grills verlegt, sorgt es zusätzlich für eine bessere Verteilung des Rauches im Grill.

Der Smo-King Grill Smo Kaltrauchgenerator

Das Ergebnis überzeugt auf voller Linie: Sie erhalten erstklassig geräucherte Speisen und müssen Sich während des Räucherns nicht ständig um das Nachlegen von Räucherchips kümmern.

Sie können die Smo-King Rauchgeneratoren aber nicht nur zum Kalträuchern nutzen. Auch zum Heißräuchern sind sie hervorragend geeignet. Stellen Sie hierfür einfach zusätzlich zur Rauchproduktion die gewünschte Anzahl Brenner an. Beim Holzkohlegrill genügt ein Aufheizen auf die gewünschte Temperatur. Der Vorteil beim Heißräuchern: Sie müssen zum Nachlegen von Räucherchips nicht den Grilldeckel öffnen, so dass die Speisen bei konstanten Temperaturen garen können.

Das speziell entwickelte Stecksystem ermöglicht ein einfaches Zerlegen des Rauchgenerators und eine ebenso einfache Reinigung des Systems.

Lieferumfang

• 1x Rauchgenerator "Grill Smo"
• 1x 250 g Woodchips aus Buche
• 1x 1 Meter hitzebeständiger Silikon Schlauch
• 1x Batteriebetriebene Membranpumpe
• 1x Feuerzeug zum Entzünden der Räucherchips