Gewürzmühlen für spezielle Gewürze
Gemahlene Gewürze verlieren meist schnell an Ihr Aroma. Besser ist es deshalb, die Gewürze frisch zu mahlen. Mit einer Peugeot Gewürzmühle werden die Gewürze und Kräuter schonend zerkleinert und so die reichhaltige, ätherischen Öle freigesetzt. Dabei kann sich das Aromen der Gewürze völlig entfalten.
Spezielle Mühlen für spezielle Gewürze
Gewürze sind von ihrer Konsistenz und Art (Körnung sowie Festigkeit) sehr unterschiedlich und stellen so auch immer spezielle Anforderungen an das Mahlwerk der Gewürzmühlen. Peugeot hält deshalb für verschiedene Gewürze auch Mühlen mit den passenden Mahlwerken bereit.
Die Peugeot Chilimühle hat zum Beispiel ein speziell für dieses Gewürz entwickeltes Vorzerkleinerungsystem sowie ein Mahlwerk mit dem die trockene Chili-Schoten einfach und gut gemahlen werden können.
Die Muskatmühlen von Peugeot besitzen einen Halter mit Zähnen, um die Nüsse festhalten zu können und zwei Reibeklingen, die für den Abrieb sorgen.
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