Testberichte
Rezept: Lachs auf Zedernholz
Mit einem Räucherbrett können Sie Ihr Grillgut zusätzlich aromatisieren. Bei dieser Methode garen Sie Ihre Speisen direkt auf dem Brett, das Aroma an das Grillgut abgibt.
Die Räucherplanken bestehen aus Zedernholz, welches ein delikates Aroma erzeugt. Es eignet sich besonders gut für Fisch- oder Gemüsegerichte.
Legen Sie die Räucherbretter vor der Benutzung für einige Zeit in Wasser ein. Alternativ können Sie hierfür auch andere Flüssigkeiten wie Wein oder Säfte benutzen, um den Geschmack zu variieren. Nach der Einweichzeit geben Sie die Speisen direkt auf die Planke und legen sie auf den Grillrost Ihres Grills.
Je nach Beanspruchung können Sie die Bretter mehrmals verwenden. Zur Reinigung wischen Sie diese einfach feucht ab und lassen Sie sie anschließend gut trocknen.
Je nach Beanspruchung können Sie die Bretter mehrmals verwenden. Zur Reinigung wischen Sie diese einfach feucht ab und lassen Sie sie anschließend gut trocknen.
In unserem Räucherbrett Sortiment finden Sie noch viele weitere Varianten in verschiedenen Größen und aus verschiedenen Holzsorten wie Ahorn, Erle und Zeder – auch als praktische 2er, 3er oder 4er Sets.
Rezept: Lachs auf Zedernholz
Bezeichnung: | Outdoorchef Räucherbrett Zeder, 3 Stück |
Artikelnummer: | 14.523.13 |
Material: | Zedernholz |
Menge: | 3 Planken |
Geeignet für: | Fisch- oder Gemüsegerichte |
Maße je Brett (H x B x T): | ca. 30 x 15 x 1,1 cm |
Wir haben die Outdoorchef Garantie für Sie übersichtlich zusammengefasst. Sie finden die aktuellsten Outdoorchef Garantiebedingungen hier zum Nachlesen.
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