Masterbuilt Kohle Räucherofen Digital Charcoal Smoker

Der Masterbuilt Digital Charcoal Smoker ein absolut genialer und digitaler Holzkohlesmoker, welcher mit Holzkohle oder auch Briketts betrieben werden kann. Kommen Sie jetzt in den Genuss von köstlichen und echten Holzaromen in Kombination mit innovativer und zeitgemäßer Technik.

Für den Betrieb wird die Holzkohle in den Holzkohle/Brikett-Behälter gefüllt, ähnlich wie bei einem Pelletsmoker. Nachdem die Kohle angezündet wurde, wird die Glut bei einer konstanten Hitze effizient gehalten. Mithilfe eines Lüfters wird dann die heiße Glut geschürt und so die Hitze in den Garraum geblasen.

Die Highlights des Masterbuilt Digital Charcoal Smoker:

• Digitale Temperatursteuerung
• optional Steuerbar per App über WLAN oder Bluetooth
• Inkl. einsetzbare Trennwand für Holzkohlebehälter, für Temperaturen von 135°C und weniger
• Betrieb mit Briketts oder Holzkohle
• Mit großen Holzkohle/-Brikett-Behälter für bis zu 13 Stunden Räuchervergnügen
• Erreicht in weniger als 20 Minuten 204°C
• Inkl. Temperaturanzeige und Kerntemperaturfühler
• inkl. Fleischthermometer mit 1 Fühler
• 4 verchromte Räucher-Racks
• Inkl. Wasserschale zur Regulierung der Luftfeuchtigkeit
• Lenkbare Rollen für flexible Mobilität

Durch eine innovative Technik und vielen tollen Highlights verspricht der digitale Holzkohle Smoker von Masterbuilt absolutes Räuchervergnügen. Dabei ist die Inbetriebnahme so einfach und bequem - Befüllen - Anzünden - einstellen, mehr ist nicht nötig, um den Räucherofen bei idealen Temperaturen zu betreiben.

Der Masterbuilt Digital Charcoal Smoker im Detail:

Wie die bekannten smarten Kohlegrills von Masterbuilt besitzt auch der Räucherschrank eine herausragende Technologie die Sie zuverlässig bei Ihren Rauchvorgängen unterstützt, wodurch nun perfekte Ergebnisse garantiert sind.

Das Prinzip dabei ist denkbar einfach, dabei wird der Holzkohlebehälter unterhalb der Garkammer von Ihnen mit Holzkohle oder Briketts befüllt. Seitlich im Holzkohlebehälter befindet sich eine Aufnahme, um einen Anzünder zu platzieren, was Ihnen den anzünde Vorgang deutlich vereinfacht.

Nachdem die Holzkohle angezündet wurde, wird ganz einfach die Temperatur am digitalen Bedienfeld eingestellt. Der verbaute Lüfter seitlich des Kohleschachts reguliert nun die Luftzufuhr in die für die eingestellte Temperatur benötigte Stärke. Der Masterbuilt Digital Charchoal Smoker erzielt nun präzise Temperaturen und sorgt damit für bis zu 13 Stunden absolutes Rauchvergnügen ohne Nachfüllen von Holzkohle.

Flexibel und Vielseitig - der Masterbuilt Charcoal Smoker

Der Masterbuilt Digital Charcoal Smoker lässt sich ideal an unterschiedlichste Räuchervorhaben anpassen. Für konstante Temperaturen von unter 135°C kann die im Lieferumfang enthaltene Trennwand für den Holzkohlebehälter verwenden werden. So lassen sich wunderbar getrennt voneinander Holzkohle und Räucherchunks oder auch Räucherchips einfüllen, wodurch Sie die Möglichkeit erhalten, Ihren Speisen unterschiedlichste Aromen zu verleihen und Ihnen dadurch eine unglaubliche Abwechslung bei der Zubereitung geboten wird.

Damit die Hitze innerhalb der Garkammer immer perfekt um das Grillgut verteilt wird, wurde dazu oberhalb der Brennkammer ein Hitzeschild verbaut, dass immer an die entsprechende Temperatur des Smokers angepasst werden muss, um perfekte Ergebnisse zu erzielen.

Für Temperaturen unter 135°C bleibt das Hitzeschild geschlossen, sobald Sie höhere Temperaturen benötigen, wird das Hitzeschild dazu aufrecht in die Aufnahme gesetzt, damit die Hitze vom Lüfter direkt in die Garkammer strömen kann und so eine konstant hohe Temperatur gehalten wird.

Damit auch bei hohen Temperaturen Ihre Spezialitäten wie Pullet Pork, Ribs oder auch Brisket immer schön saftig bleiben, kann im untersten Rack die im Lieferumfang enthaltene Wasserschale eingesetzt werden und sorgt so für absolut saftige Grillspezialitäten.

Doch nicht das richtige Modell? Dann stöbern Sie einfach weiter in unserem umfangreichen Räucherofen Sortiment!

Lieferumfang

• 1 x Masterbuilt Digitaler Kohle Räucherofen/Smoker