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Lava "Lecker vom Grill" Rezeptheft - Vakuumieren, Grillen & Sous-Vide

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  • Hersteller: Landig + Lava GmbH & Co. KG
  • Art.Nr.: VL0893

Produktbeschreibung

Lava "Lecker vom Grill" Rezeptheft - Vakuumieren, Grillen & Sous-Vide

Das Rezeptheft von Christian Landig und Elmar Fetscher beinhaltet geballtes Wissen und viele tolle Rezpete zum Nachkochen.

In dem Heft finden Sie Themen, wie Vakuumverpackung, Sous-Vide und Grillen. Sie bekommen hier detailliert die Vorzüge des Vakuumieren und der Sous-Vide Küche vermittelt. Die Grillrezepte sind speziell für Vakuumier- und Sous-Vide Geräte entwickelt.

Es werden auf den Seiten nahezu alle Fleischsorten behandelt. Dazu finden Sie Tipps zu den Grillmethoden, Grilltypen und für den richtigen Garpunkt. Aber nicht nur Fleischlibehaben kommen hier auf Ihre Kosten, auch leckere Rezpete von Veggie, Beilagen, Chutneys bis hin zu fantastischen Desserts.

Im edlen Softcover ist das Lava Heft "Lecker vom Grill" auch ideal zum Verschenken!

Technische Daten

Bezeichnung:
Rezepte:ca. 54 Rezepte
Umfang:70 Seiten
Format:20 x 25 cm

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