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Der Lavasteingrill: Ein Gasgrill mit Lavasteinen

Ein Lavasteingrill ist eine besondere Art einer Gasgrill Station.

Das Prinzip ist dem Holzkohlegrill nicht unähnlich, denn unter dem Grillgut befinden sich Lavasteine oder alternativ Keramiksteine. Der große Unterschied eines Lavasteingrills gegenüber einem normalen Gasgrill ist aber, dass die Flammen nicht direkt für die Garung des Grillguts zuständig sind, sondern die Lavasteine erhitzen und so für eine nahezu perfekte Hitzeverteilung sorgen.

Somit vereint ein Lavasteingrill die Vorteile eines Gasgrills, nämlich die schnelle Einsatzbereitschaft bei geringem Aufwand und den großen Vorteil eines Kohlegrills: Eine konstant heisse Grillfläche.

Ein Lavasteingrill erzeugt sein eigenes Aroma

Viele Kunden schwören darüberhinaus auf das besondere Aroma eines Lavasteingrills, denn alles, was vom Grillrost tropft landet auf den Lavasteinen. Bei der Verdunstung dieser Säfte entsteht ein tolles Grillaroma, dass vergleichbar mit dem eines Holzkohlegrills ist.

Auch das Grillverhalten ist dementsprechend sehr ähnlich, weshalb ein Lavasteingrill auch ideal zum Umsteig von Kohle auf Gas geeignet ist.

Allerdings sorgt das auch dafür, dass die Lavasteine regelmäßig gewaschen werden sollten, damit ihr Lavasteingrill auch höchsten Genuss liefern kann. Ein Austausch der kompletten Lavasteine ist auch möglich und saisonal zu empfehlen.

Durch praktische Ausstattungsmerkmale wie Sichtfenster im Deckel oder einen Seitenkocher erhalten Sie eine komfortable Grill-Station.

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Gasgrill mit Lavasteinen oder Keramiksteinen
Gaskocher beim Lavasteingrill
Lavasteingrill mit Deckelscheibe
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