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Allzweckmesser – vielseitig einsetzbar

Allzweckmesser ist kleiner und schmaler als ein KochmesserAllzweckmesser ist kleiner und schmaler als ein Kochmesser

Das Allzweckmesser – auch als Officemesser bezeichnen – ist der kleinere Bruder des Kochmessers und universell für die verschiedensten Schneidearbeiten in der Küche und beim Grillen einsetzbar. Von der Größe her liegt es zwischen dem Koch- und dem Gemüsemesser.

Die Eigenschaften eines Allzweckmessers

  • kleiner als ein Kochmesser - bis ca. 15 cm Klingenlänge
  • schmale, spitz zulaufende Klinge
  • universell einsetzbar

Das Allzweckmessers ist kleiner und handlicher als ein Kochmesser – ungefähr bis zu einer Klingenlänge von 15 cm – aber genauso universell einsetzbar. Besonders für kleinere Schneidearbeiten wie zum Beispiel Würfeln von Zwiebeln und Knoblauch oder das Schneiden von Pilzen ist es eine sehr gute Alternative zum größeren Kochmesser. Auch Putz- und Schälarbeiten sind mit einem Allzweckmesser kein Problem.

Allzweckmesser von Giesser und KAI

In unserem Sortiment führen wir Küchenmesser der bekannten Hersteller Giesser und KAI, die für besonders hochwertige Qualität stehen.

Die Allzweckmesser „Office“ aus der Premiumcut Serie von Giesser überzeugen mit einer starken, kraftvollen Klinge aus Chrom-Molybdän-Stahl mit einer Härte von 57 ± 1 HCR und einem außergewöhnlichen Design. Wählen Sie zwischen 4 verschiedenen Varianten mit Griffen aus Kunststoff in Red Diamond oder Spicy Orange, edlem Thuja Wurzelholz oder Micarta.

Die Allzweckmesser von KAI werden in Japan produziert und sind eine perfekte Kombination aus Funktionalität und Qualität. Wählen Sie hier zwischen den Messerserien Wasabi Black und Seki Magoroku mit Klingen aus hochwertigen Edelstahl in verschiedenen Legierungen (56 bis 58 ± 1 HCR) und den exklusiven KAI Shun Messern aus 32- bis 72-lagigem Damaszener Stahl mit einer Härte von 61 ± 1 HCR. Alle KAI Messer bieten eine erstklassige Verarbeitungsqualität und eine außergewöhnliche Schärfe.

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