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Kai Seki Magoroku Red Wood Deba groß MGR-0210D

84.95

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5-10 Tage

  • Hersteller: kai corporation
  • Art.Nr.: MGR-0210D
  • EAN: 4901601438987

Produktbeschreibung

Das KAI Seki Magoroku Red Wood Deba ist ein 33,0 cm langes Messer. Die blank polierte Klinge aus hochwertigen Stahl ist 21,0cm (8.25") lang und hat durch den feinst polierten Schliff eine hohe Schneidleistung. Der Griff in der traditionellen Kastanienform hat eine Länge von 12,0 cm und wird aus Red Wood Hartholz gefertigt.

Kai Seki Magoroku Red Wood Deba groß MGR-0210D

Das KAI Seki Magoroku Red Wood Deba ist in der japanischen Küche ein klassisches Ausbeinmeser. Den vorderen Teil der Klinge verwendet man für die Zubereitung von Fisch und Fleisch. Den hinteren Teil der Klinge wird dann zum Zerkleinern von Knochen und Gräten verwendet. Es handelt sich um ein traditionell einseitig geschliffenes Meser und ist deshalb nur für Rechtshänder geeignet.

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Technische Details des Kai Seki Magoroku Red Wood Deba groß MGR-0210D

ProduktbezeichnungSeki Magoroku Red Wood Deba groß MGR-0210D
MesserartDeba / japanisches Messer
EAN4901601438987
ArtikelnummerMGR-0210D
Klingenlänge21,0 cm
KlingenmaterialStahl
Schliffeinseitig
GriffmaterialRed Wood Harholz
Grifflänge12,0 cm
Klingenhärte58±1 HRC
Gesamtlänge33,0 cm
GriffformKastanie

Preis inkl. ausgewähltem Zubehör

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