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  • Hersteller: kai corporation
  • Art.Nr.: TDM-1715

KAI Shun Premier Tim Mälzer Tourniermesser TDM-1715

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Produktbeschreibung

Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Tourniermesser TDM-1715 ist ein 28 cm langes Messer, dass sich sehr gut zum Schälen von Obst und Gemüse eignet. Das KAI Tourniermesser, auch Schälmesser genannt hat eine 16 cm lange Klinge und einen 12 cm langen Griff aus Walnuss-Holz.

KAI Shun Premier Tim Mälzer Tourniermesser TDM-1715

Aufgrund der gebogenen Klinge können Sie mit dem KAI Tourniermesser besonders gut das Obst und Gemüse schälen. Wichtig ist, dass Sie das KAI Tourniermesser nicht zum Scheiden verwenden, hierfür empfehlen wir ein Allzweckmesser oder ein Kochmesser aus dem KAI Sortiment. Das Wort Tournier ist von dem französischen Wort tourner abgeleitet und bedeutet umrunden.

Technische Daten

Produktbezeichnung Shun Premier Tim Mälzer Tourniermesser TDM-1715
Messerart Tourniermesser / japanisches Messer
EAN 4901601375886
Artikelnummer TDM-1715
Klingenlänge 16 cm (5,5")
Klingenmaterial 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff beidseitig
Griffmaterial laminierter Walnussholzgriff
Grifflänge 12 cm
Klingenhärte 61±1 HRC
Gesamtlänge 28 cm
Griffform Kastanienform

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superscharfes Messer - bin sehr zufrieden!

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