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  • Hersteller: kai corporation
  • Art.Nr.: DM-0711
  • EAN: 4901601572735

KAI Shun Steakmesser Classic 12 cm Klinge

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Produktbeschreibung

Das KAI Shun Steakmesser ist einfach perfekt zum Schneiden von Steaks geeignet. Mit diesem Messer schneiden Sie gebratenes Fleisch ohne jede Mühe. Es besitzt eine 12 cm lange (4.75") Klinge aus Damaszenerstahl und einen 10,4 cm langen Griff aus laminiertem Pakkaholz in der für ein japanisches Messer typischen Kastanienform für einen optimalen Griff.

Die Highlights der KAI Messer Shun Classic

  • Klinge aus 32-lagigem, rostfreien Damaszener Stahl mit einem Innenkern aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61 ± 1 Rockwell
  • unverwechselbare, einzigartige Maserung der Klinge jedes Messers
  • edler Griff aus Pakkaholz

Die äußerst harte Klinge mit der individuelle Maserung in Verbindung mit dem Griff aus edlem Pakkaholz machen dieses Messer aus dem Hause KAI zu einem hochwertigen Utensil für Hobby- und Profiköche. Diese Härte der Klinge ermöglicht eine besonders scharfe Schneide, die bei guter Pflege auch sehr lange erhalten bleibt. So lassen sich auch schwierigste Lebensmitteln mühelos schneiden.

KAI Steakmesser Shun Classic DM-0711

Das KAI Steakmesser ermöglicht müheloses Schneiden ohne das Fleisch zu zerreißen dank der scharfen und leicht nach oben gebogenen Klinge. Besonders gut geeignet ist ein scharfes Steakmesser für gegrilltes und gebratenes Fleisch aller Art. Durch den schlanken und konisch zulaufenden Griff liegt das Messer zudem sehr gut in der Hand.

Weitere Steakmesser - auch als praktische Sets - finden Sie in unserem umfangreichen Messersortiment.

Technische Daten

Produktbezeichnung Shun Classic Steakmesser DM-0711
Messerart Steakmesser
EAN 4901601572735
Artikelnummer DM-0711
Klingenlänge 12 cm
Klingenmaterial VG MAX Stahl / 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff beidseitig
Griffmaterial Pakkaholz
Grifflänge 10,4 cm
Klingenhärte 61±1 HRC
Gesamtlänge 22,4 cm
Griffform Kastanienform

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