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  • Hersteller: kai corporation
  • Art.Nr.: DMS-310
  • EAN: 4260163210067

KAI Shun Messerset Classic (Allzweckmesser, Officemesser, Santoku)

389.00

389,00 EUR

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Produktbeschreibung

Das KAI Messerset DMS-310 umfasst 3 hochwertige KAI Messer aus der Shun Classic Serie mit einer Klinge aus 32-lagigem Damaszener Stahl. Mit diesem edlen Messerset sind Sie in der Küche bestens gerüstet.

Die Highlights der KAI Messer Shun Classic

  • Klinge aus 32-lagigem, rostfreien Damaszener Stahl mit einem Innenkern aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61 ± 1 Rockwell
  • unverwechselbare, einzigartige Maserung der Klinge jedes Messers
  • edler Griff aus Pakkaholz

Die äußerst harte Klinge mit der individuelle Maserung in Verbindung mit dem Griff aus edlem Pakkaholz machen diese Messer aus dem Hause KAI zu hochwertigen Utensilien für Hobby- und Profiköche. Die Härte der Klinge ermöglicht eine besonders scharfe Schneide, die bei guter Pflege auch sehr lange erhalten bleibt. So lassen sich auch schwierigste Lebensmitteln mühelos schneiden.

Das KAI Shun Messerset DMS-300 im Detail

Das hochwertige Messerset besteht aus:

  • KAI Shun Classic Officemesser DM-0700 (9 cm Klinge aus Damaszenerstahl und 10,4 cm Griff aus laminiertem Pakkaholz in Kastanienform)
  • KAI Shun Classic Allzweckmesser DM-0701 (15 cm Klinge aus Damaszenerstahl und 10,4 cm Griff aus laminiertem Pakkaholz in Kastanienform)
  • KAI Shun Classic Santoku DM-0702 (18 cm Klinge aus Damaszenerstahl und 12,2 cm Griff aus laminiertem Pakkaholz in Kastanienform)

Das KAI Officemesser ist sehr gut zur Vorbereitung von Obst und Gemüse geeignet. Das Allzweckmesser ist universell einsetzbar zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Obst. Der kleine Alleskönner eignet sich auch perfekt für dekorative Verzierungen. Auch das Santoku hat sein Einsatzgebiet beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie dem Hacken von Kräutern. Durch die breite, geschwungene Klinge sind auch professionelle Schneidetechniken mit diesem Messer kein Problem. Wörtlich übersetzt heißt das Wort Santoku das Messer der 3 Tugenden und ist die japanische Form des Kochmessers.

Noch nicht das passende Messerset? Dann stöbern Sie einfach weiter in unserem Kochzubehör Sortiment.

Technische Daten

Produktbezeichnung Shun Messerset DMS-310
Messerart Allzweckmesser/ Officemesser / Santoku
EAN 4260163210067
Artikelnummer DMS-310
Klingenlänge 9 cm/ 15 cm/ 18 cm
Klingenmaterial VG MAX Stahl / 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff beidseitig
Griffmaterial Pakkaholz
Grifflänge 10,4 cm/ 12,2 cm
Klingenhärte 61±1 HRC
Gesamtlänge 19,4 cm/ 25,4 cm/ 30,2 cm
Griffform Kastanienform

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