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  • Hersteller: kai corporation
  • Art.Nr.: DMS-230
  • EAN: 4260163210050

KAI Shun Messerset (Allzweckmesser, Santoku)

299.00

299,00 EUR

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Produktbeschreibung

Das KAI Messerset DMS-230 umfasst 2 hochwertige KAI Messer aus der Shun Classic Serie mit einer Klinge aus 32-lagigem Damaszener Stahl. Mit diesem edlen Messerset sind Sie in der Küche bestens gerüstet.

Die Highlights der KAI Messer Shun Classic

  • Klinge aus 32-lagigem, rostfreien Damaszener Stahl mit einem Innenkern aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61 ± 1 Rockwell
  • unverwechselbare, einzigartige Maserung der Klinge jedes Messers
  • edler Griff aus Pakka-Holz

Die äußerst harte Klinge mit der individuelle Maserung in Verbindung mit dem Griff aus edlem Pakka-Holz machen diese Messer aus dem Hause KAI zu hochwertigen Utensilien für Hobby- und Profiköche. Die Härte der Klinge ermöglicht eine besonders scharfe Schneide, die bei guter Pflege auch sehr lange erhalten bleibt. So lassen sich auch schwierigste Lebensmitteln mühelos schneiden.

KAI Shun Messerset DMS-230 im Detail

Das hochwertige Messerset besteht aus:

  • KAI Shun Classic Allzweckmesser DM-0701 (15 cm Klinge aus Damaszenerstahl und 10,4 cm Griff aus laminiertem Pakka Holz in Kastanienform)
  • KAI Shun Classic Santoku DM-0702 (18 cm Klinge aus Damaszenerstahl und 12,2 cm Griff aus laminiertem Pakka Holz in Kastanienform)

Mit dem KAI Allzweckmesser können Sie Fleisch, Obst und Gemüse schneiden, putzen und schälen. Sobald Sie Ihre Lebensmittel mit dem KAI Allzweckmesser vorbereitet haben, können Sie dann mit dem Santoku Messer das Kleinschneiden übernehmen. Wörtlich übersetzt heißt das Wort Santoku das Messer der 3 Eigenschaften. Sie können das Messer für Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen verwenden.

Technische Daten

Produktbezeichnung Shun Messerset DMS-230
Messerart Allzweckmesser/ Santoku / japanisches Messer
EAN 4260163210050
Artikelnummer DMS-230
Klingenlänge 15 cm/ 18 cm
Klingenmaterial VG MAX Stahl / 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff beidseitig
Griffmaterial laminiertes Pakka-Holz
Grifflänge 10,4 cm/ 12,2 cm
Klingenhärte 61±1 HRC
Gesamtlänge 19,4 cm/ 30,2 cm
Griffform Kastanienform

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