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  • Hersteller: kai corporation
  • Art.Nr.: DM-0708
  • EAN: 4901601556674

Kai Shun Messer Schleifstein 300 / 1000 Körnung DM-0708

69.95

69,95 EUR

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Produktbeschreibung

Um Messer auf traditionell japanische und professionelle Weise zu schärfen, bietet KAI passende Schleifsteine im Sortiment. Der Messer Schleifstein AP-0708 verfügt über zwei Seiten mit unterschiedlicher Körnung:

  • 300er Körnung zur Reparatur und zum Vorschleifen stumpfer Messer
  • 1000er Körnung zum Schärfen der Schneide

So benutzen Sie den KAI Messer Schleifstein

Vor der Benutzung den Schleifstein etwa 10 min in Wasser tränken. Während des Schleifens sollte an der Oberfläche des Steins immer ein leichter Wasserfilm zu sehen sein. Das gewährleistet die Kühlung des Schneide während des Schleifens.

Ziehen Sie das Messer mit leichten Druck in einem 15° Winkel über den Stein – immer zum Körper hin und wieder weg beginnend an der Messerspitze. Behalten Sie dabei den Winkel bei.

Nach dem Schleifen sollten Sie Messer und Stein mit heißem Wasser gründlich abspülen.

Technische Daten

Produktbezeichnung Shun Messer Schleifstein 300/1000 Körnung
Artikelnummer DM-0708
Maße (L/B/H) 18,4 x 6,2 x 2,8 cm
Körnung 300 / 1000

Kundenbewertungen

5 Sterne - basierend auf 1 Bewertungen

Sehr gute Qualität.

Anonym,

Bewertung: 5 / 5 Sterne

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