Grillfürst benutzt Cookies, um Ihnen den bestmöglichen Service zu gewährleisten. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen, stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu.

×
  • Hersteller: kai corporation
  • Art.Nr.: DM-0720
  • EAN: 4901601589498

KAI Shun Schinkenmesser Classic 23 cm Klinge mit Kullenschliff

205.00

205,00 EUR

inkl. 19 % USt zzgl. 0 € Versand

Versand kostenlos sofort lieferbar Wo ist das Produkt ausgestellt?

Stk.

Produktbeschreibung

Das KAI Shun Schinkenmesser besitzt eine 23 cm lange (9.0") Klinge aus Damaszenerstahl mit Kullenschliff und einen 12,2 cm langen Griff aus laminiertem Pakkaholz in der für ein japanisches Messer typischen Kastanienform für einen optimalen Griff.

Die Highlights der KAI Messer Shun Classic

  • Klinge aus 32-lagigem, rostfreien Damaszener Stahl mit einem Innenkern aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61 ± 1 Rockwell
  • unverwechselbare, einzigartige Maserung der Klinge jedes Messers
  • edler Griff aus Pakkaholz

Die äußerst harte Klinge mit der individuelle Maserung in Verbindung mit dem Griff aus edlem Pakkaholz machen dieses Messer aus dem Hause KAI zu einem hochwertigen Utensil für Hobby- und Profiköche. Diese Härte der Klinge ermöglicht eine besonders scharfe Schneide, die bei guter Pflege auch sehr lange erhalten bleibt. So lassen sich auch schwierigste Lebensmitteln mühelos schneiden.

KAI Schinkenmesser Shun Classic DM-0720

Mit dem KAI Schinkenmesser Shun Classic ist das Tranchieren von Schinken, Braten und Fleisch kein Problem mehr. Durch die lange, dünne und scharfe Klinge ist das Schneiden hauchzarter Scheibe problemlos möglich. Nutzen Sie beim Schneiden die Länge der Klinge aus. So erhalten Sie gerade, lange Schnitte. Der Kullenschliff in der Klinge reduziert die Haftung vom Schneidgut am Messer, da zwischen der Klinge und dem Schneidgut ein Luftpolster entsteht.

Schinkenmesser in weiteren Größen finden Sie in unserem Kochzubehör Sortiment.

Technische Daten

Produktbezeichnung Kai Shun Classic Schinkenmesser mit Kullenschliff DM-0720
Messerart Schinkenmesser mit Kullenschliff
EAN 4901601589498
Artikelnummer DM-0720
Klingenlänge 23,0 cm
Klingenmaterial VG MAX Stahl / 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff beidseitig
Griffmaterial Pakkaholz
Grifflänge 12,2 cm
Klingenhärte 61±1 HRC
Gesamtlänge 35,2 cm
Griffform Kastanienform

Empfohlenes Zubehör

Kai Messerblock magnetisch, Granit/Eiche
465,00 EUR
Kai Stonehenge Messerblock magnetisch, Granit/Walnuss
450,00 EUR
299.00000000002
Stk.
Kai Stonehenge Messerblock magnetisch, Edelstahl/Eiche
299,00 EUR
KAI Shun China Kochmesser Classic 18 cm Klinge
289,00 EUR
288.99999999995
Stk.
Kai Stonehenge Messerblock magnetisch, Edelstahl/Walnuss
215,00 EUR
215.00000000004
Stk.
KAI Shun Schinkenmesser Classic 30,5 cm Klinge
180,00 EUR
Kai Messer Magnetleiste Eiche
132,00 EUR
132
Stk.
Kai Schneidebrett Eiche 26 x 39 cm
129,00 EUR
128.99999999996
Stk.
98.999999999971
Stk.

Preis inkl. ausgewähltem Zubehör

EUR

inkl. USt. zzgl. 0 € Versand

Melden Sie sich an×

Ich bin bereits Kunde

Passwort vergessen?

Lade, bitte warten...