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  • Hersteller: kai corporation
  • Art.Nr.: DM-0735
  • EAN: 4901601433159

KAI Schinkenmesser Shun Classic 32 cm Klinge

173.00

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Produktbeschreibung

Die Besonderheit am KAI Schinkenmesser Shun Classic ist die flexible Klinge. Das Messer ist nicht aus Damaszener Stahl, sondern aus AUS8A Stahl gefertigt und somit biegsam und flexibel.

Das KAI Messer besitzt eine 30,5 cm lange (12.0") Klinge aus AUS8A Stahl und einen 12,2 cm langen Griff aus laminiertem Pakka Holz in der für ein japanisches Messer typischen Kastanienform für einen optimalen Griff.

KAI Schinkenmesser Shun Classic DM-0735

Die flexible, biegsame Klinge des KAI Schinkenmesser Shun Classic eignet sich perfekt zum Tranchieren von Schinken, Braten und Fleisch. Mit diesem Messer gelingt das Schneiden von hauchdünnen Scheiben mit Leichtigkeit.

Technische Daten

Produktbezeichnung Shun Classic Schinkenmesser DM-0735
Messerart Schinkenmesser / japanisches Messer
EAN 4901601433159
Artikelnummer DM-0735
Klingenlänge 30,5 cm
Klingenmaterial AUS8A Stahl
Schliff beidseitig
Griffmaterial laminiertes Pakka-Holz
Grifflänge 12,2 cm
Klingenhärte 59±1 HRC
Gesamtlänge 42,7 cm
Griffform Kastanienform

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