Das KAI Shun Classic Schälmesser ist ein 16,4cm langes Messer zum Schälen von Obst. Das KAI Messer besitzt eine 6cm lange (2,5") Klinge aus Damaszenerstahl und einen 10,4 cm langen Griff aus laminiertem Pakka Holz in der für ein japanisches Messer typischen Kastanienform für einen optimalen Griff.
KAI Schälmesser Shun Classic DM-0715
Durch den langen, dünnen Griff bietet das Messer optimalen Halt in der Hand. Das Schälmesser Shun Classic ist kombiniert einsetzbar zum Schälen und Putzen von Obst und Gemüse. Wichtig ist, dass das Messer nicht zum Schneiden verwendet werden kann aufgrund der gebogenen Klinge. Zum Schneiden empfehlen wir aus dem Sortiment KAI Allzweckmesser Shun Classic DM-0716. Das lästige wechseln des Messers während des Arbeitsvorgangs entfällt.
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Technische Details des KAI Shun Classic Messers DM-0715
| Produktbezeichnung |
Shun Classic Schälmesser DM-0715 |
| Messerart |
Schälmesser / japanisches Messer |
| EAN |
4901601589535 |
| Artikelnummer |
DM-0715 |
| Klingenlänge |
6 cm (2,5") |
| Klingenmaterial |
32-Lagen Damaszener-Stahl |
| Schliff |
beidseitig |
| Griffmaterial |
laminiertes Pakka-Holz |
| Grifflänge |
10,4 cm |
| Klingenhärte |
61±1 HRC |
| Gesamtlänge |
16,9 cm |
| Griffform |
Kastanienform |
