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KAI Santoku Messer Shun Classic DM-0702L für Linkshänder

189.00

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  • Hersteller: kai corporation
  • Art.Nr.: DM-0702L
  • EAN: 4901601429817
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Produktbeschreibung

Das KAI Shun Classic Santoku ist ein 30,2cm langes Messer, dass Sie beim Kochen als Allzweckmesser einsetzen können. Es ist das beliebteste Messer in Japan. Das KAI Messer besitzt eine 18cm lange (7") Klinge aus Damaszenerstahl und einen 12,2 cm langen Griff aus laminiertem Pakka Holz in der für ein japanisches Messer typischen Kastanienform für einen optimalen Griff.

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KAI Santoku Messer Shun Classic DM-0702L für Linkshänder

Das KAI Santoku Messer Shun Classic für Linkshänder kann zum Schneiden für Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden. Durch die breite Klinge haben Sie eine bessere Führung beim genauen Schneiden. Bedingt der leichten Bauweise ist das KAI Santoku Messer nicht für kraftvolle Arbeiten geeignet. Das Wort santoku heißt übersetzt das Messer der 3 Tugenden.

Technische Details des KAI Shun Classic Messers DM-0702L

Produktbezeichnung Shun Classic Santoku für Linkshänder DM-0702L
Messerart Santoku für Linkshänder / japanisches Messer
EAN 4901601429817
Artikelnummer DM-0702L
Klingenlänge 16,5 cm
Klingenmaterial 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff beidseitig
Griffmaterial laminiertes Pakka-Holz
Grifflänge 12,2 cm
Klingenhärte 61±1 HRC
Besonderheit Messer für Linkshänder
Gesamtlänge 28,7 cm
Griffform Kastanienform

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