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KAI Lachsmesser Shun Classic DM-0745

309.00

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  • Hersteller: kai corporation
  • Art.Nr.: DM-0745
  • EAN: 4901601451467

Produktbeschreibung

Das KAI Shun Classic Lachsmesser ist ein 42,2 cm langes Messer, dass Sich wunderbar zum Schneiden und filetieren von Lachs eignet. Das KAI Messer besitzt eine 30cm lange (12") Klinge aus Damaszenerstahl und einen 12,2 cm langen Griff aus laminiertem Pakka Holz in der für ein japanisches Messer typischen Kastanienform für einen optimalen Griff.

Technische Details des KAI Shun Classic Messers DM-0745

Produktbezeichnung Shun Classic Lachsmesser DM-0745
Messerart Lachsmesser / japanisches Messer
EAN 4901601451467
Artikelnummer DM-0745
Klingenlänge 30,0 cm
Klingenmaterial 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff beidseitig
Griffmaterial laminiertes Pakka-Holz
Grifflänge 12,2 cm
Klingenhärte 61±1 HRC
Gesamtlänge 32,2 cm
Griffform Kastanienform

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