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KAI Kochmesser Shun Classic DM-0746

169.00

169,00 EUR

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  • Hersteller: kai corporation
  • Art.Nr.: DM-0746
  • EAN: 4901601451474

Produktbeschreibung

Das KAI Shun Kochmesser ist ein 22,7 cm langes Messer, dass zum Zubereiten von Speisen in der Küche entwickelt wurde. Die Schwerpunkte sind das Hacken, Schneiden und Putzen von Gemüse und Kräutern. Das KAI Messer besitzt eine 10,5 cm lange (4,25") Klinge aus Damaszenerstahl und einen 12,2 cm langen Griff aus laminiertem Pakka Holz in der für ein japanisches Messer typischen Kastanienform für einen optimalen Griff.

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KAI Kochmesser Shun Classic DM-0746

Das KAI Kochmesser Shun Classic ist super geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse. Durch die breite geschwungene Klinge haben Sie Möglichkeit professionelle Schneidetechniken anzuwenden. Dank der extremen Schärfe wird das Schneiden von Gemüse und Kräutern für Sie eine Leichtigkeit in Ihrer Küche.

Technische Details des KAI Shun Classic Messers DM-0746

Produktbezeichnung Shun Classic Kochmesser DM-0746
Messerart Kochmesser / japanisches Messer
EAN 4901601451474
Artikelnummer DM-0746
Klingenlänge 10,5 cm
Klingenmaterial 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff beidseitig
Griffmaterial laminiertes Pakka-Holz
Grifflänge 12,2 cm
Klingenhärte 61±1 HRC
Gesamtlänge 22,7 cm
Griffform Kastanienform

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