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KAI Kochmesser Shun Classic DM-0707

209.00

209,00 EUR

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  • Hersteller: kai corporation
  • Art.Nr.: DM-0707
  • EAN: 4901601556667

Produktbeschreibung

Das KAI Shun Kochmesser ist ein 37,2 cm langes Messer, dass zum Schneiden, Putzen und Hacken von Gemüse und Kräutern gedacht ist. Das KAI Messer besitzt eine 25 cm lange (10") Klinge aus Damaszenerstahl und einen 12,2 cm langen Griff aus laminiertem Pakka Holz in der für ein japanisches Messer typischen Kastanienform für einen optimalen Griff.

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KAI Kochmesser Shun Classic DM-0707

Durch das professionelle KAI Kochmesser Shun Classic können Sie verschiedene Schneidetechniken in Ihrer Küche anwenden. Bei richtiger Anwendung empfehlen wir Ihnen die Spitze immer auf dem Brett zu führen und nur mit den hinteren Teil der Klinge zu schneiden. Das KAI Kochmesser Shun Classic kann für Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden.

Technische Details des KAI Shun Classic Messers DM-0707

Produktbezeichnung Shun Classic Kochmesser DM-0707
Messerart Kochmesser / japanisches Messer
EAN 4901601556667
Artikelnummer DM-0707
Klingenlänge 25 cm
Klingenmaterial 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff beidseitig
Griffmaterial laminiertes Pakka-Holz
Grifflänge 14,0 cm
Klingenhärte 61±1 HRC
Gesamtlänge 39,0 cm
Griffform Kastanienform

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