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KAI Christmas Selection Shun Classic Santoku DM-0769

199.00

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  • Hersteller: kai corporation
  • Art.Nr.: DM-0769
  • EAN: 4901601384017

Produktbeschreibung

Das KAI Christmas Selection Shun Santoku mit doppeltem Kullenschliff ist ein 31,2 cm langes Messer. Das Santoku ist das japanische Allzweckmesser in der Küche und dank Kullenschliff wird das Anhaften von Schnittgut auf ein Minimum reduziert.

Das KAI Messer besitzt eine 19 cm lange Klinge aus Damaszenerstahl und einen 12,2 cm langen Griff aus laminiertem Pakka Holz in der für ein japanisches Messer typischen Kastanienform für einen optimalen Griff.

KAI Santoku Messer mit doppeltem Kullenschliff Shun Classic DM-0769

Das japanische Kochmesser, man spricht von dem KAI Santoku Messer, der beste Einstieg in die japanische Messerwelt. Durch die breite Klinge, sorgt das KAI Santoku Messer für eine einfache Handhabung. Die Klinge ist beidseitig geschliffen und ist sodurch sehr gut für Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet. Das Wort "Santoku" heißt wörtlich übersetzt das Messer mit dem drei Eigentschaften. Die doppelt eingearbeiteten Kullen in der Klinge vereinfachen Ihnen das Schneiden, da sich ein Luftpolster zwischen der Klinge und dem Schneidgut bildet. Das Kochmesser ist limitiert auf 1500 Stück, die Seriennummer ist auf dem Messer eingearbeitet.

Technische Details des KAI Christmas Selection Shun Classic Santoku DM-0769

Produktbezeichnung Christmas Selection Shun Classic Santoku DM-0769
Messerart Santoku / japanisches Messer
EAN 4901601384017
Artikelnummer DM-0769
Klingenlänge 19 cm
Klingenmaterial 32-Lagen Damaszener-Stahl
Schliff beidseitig
Griffmaterial laminiertes Pakka-Holz
Grifflänge 12,2 cm
Klingenhärte 61±1 HRC
Gesamtlänge 31,2 cm
Griffform Kastanienform

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