Das KAI Shun China Kochmesser ist ein 30,2 cm langes Messer, dass zum Hacken und Schneiden von Gemüse und Kräutern gedacht ist. Das KAI Messer besitzt eine 18 cm lange (7") Klinge aus Damaszenerstahl und einen 12,2 cm langen Griff aus laminiertem Pakka Holz in der für ein japanisches Messer typischen Kastanienform für einen optimalen Griff.
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KAI China Kochmesser Shun Classic DM-0712
Mit dem KAI China – Kochmesser Shun Classic können Sie perfekt Fisch, Fleisch und Gemüse schneiden. Das KAI China-Kochmesser hat eine Form von einem Hackebeil dank der großflächigen Klinge haben Sie die Möglichkeit Gemüse, wie zum Beispiel einen Kohl, mit einem Schnitt durch zu schneiden. Ebenfalls ist das Messer zum Schneiden und Hacken von Kräutern geeignet.
Technische Details des KAI Shun Classic Messers DM-0712
| Produktbezeichnung |
Shun Classic China Kochmesser DM-0712 |
| Messerart |
China Kochmesser / japanisches Messer |
| EAN |
4901601572742 |
| Artikelnummer |
DM-0712 |
| Klingenlänge |
19,4 cm |
| Klingenmaterial |
32-Lagen Damaszener-Stahl |
| Schliff |
beidseitig |
| Griffmaterial |
laminiertes Pakka-Holz |
| Grifflänge |
10,0 cm |
| Klingenhärte |
61±1 HRC |
| Gesamtlänge |
29,4 cm |
| Griffform |
Kastanienform |
